FOOD PORN DAILY

[Wistersno]

Penny, vergessen: Einen Kuchen würd ich auch gern mal gebacken bekommen

pomemi: Danke! Die Blätter sahen so unbekannt aus...

Zucker, sooo tolle Bilder! Und toller Blog!

Pina, der Salat wär was für meinen Freund

[Cereal_Bowl]

ich habe ja schon länger nichts mehr gezeigt, deshalb hat sich mittlerweile wieder einiges angesammelt:

...

Zucker, das sieht ja alles hammermäßig lecker aus!

[Zucker]

danke euch!

Boah Zucker, die Fotos sind ja mal wieder absolute Weltklasse!!! Bin von allem begeistert. Möchte mich mal bei dir einladen Verrätst du mir, wie du das Popcorn gemacht hast? Und das Ziegenfrischkäserisottorezept würde mich auch interessieren!

das risotto ist eigentlich nicht so außergewöhnlich, habe die schinkenwürfel gebraten, eine zwiebel angedünstet und das ganze dann mit den erbsen und dem reis in weißwein und brühe gekocht. die pilze habe ich in einer zweiten pfanne angebraten und dann ganz am schluss mit dem ziegenfrischkäse untergerührt.

das karamell für das popcorn mache ich immer aus 1 EL zuckerrübensirup, 1 EL Butter, 2 EL Zucker und einer prise salz (die verhältnisse sind nur geschätzt, aber sollte ungefähr so stimmen). das lasse ich zusammen in einer pfanne schmelzen und gieße es dann über das fertige popcorn.

@zucker: deine fotos sind so super!! einige sachen kannte ich schon von deinem blog, ich hab sie trotzdem alle angeklickt.
sagst du mir wie du die "nudeln mit gebackenem brokkoli, semmelbröseln und parmesan" gemacht hast?

ja, sind nicht unbedingt die neuesten fotos, aber hier hatte ich sie noch nicht gezeigt.
die nudeln kann ich empfehlen, ich fand sie sehr lecker! überhaupt werde ich brokkoli jetzt öfter mal backen.

einen brokkoli in kleine stücke teilen und auf einem backblech verteilen. darauf eine grob gehackte knoblauchzehe, salz, pfeffer und olivenöl geben und bei 200°C backen, bis der brokkoli leicht braun wird. währenddessen die nudeln kochen und semmelbrösel in butter anbraten. am schluss alles miteinander vermischen und falls es zu trocken ist ein wenig kochwasser von den nudeln und/oder olivenöl dazugeben. mit parmesan bestreuen.

[*Penny Lane]

-

[Lisboa]

ich habe ja schon länger nichts mehr gezeigt, deshalb hat sich mittlerweile wieder einiges angesammelt:

nudeln mit roasted pepper sauce
risotto mit ziegenfrischkäse
wraps 1 2
überbackener spaghettikürbis
asia pfanne
tomatensuppe mit estragon
karamellpopcorn
ceasar sandwich
blueberry pancakes
gemüsequiche
steaksandwich mit champignons in ziegenfrischkäse und frischem oregano
maissuppe
maisrisotto
hirsepfanne
lemon cookies
und nudeln mit gebackenem brokkoli, semmelbröseln und parmesan

Wahnsinns Bilder!!

[Ansalou]

Pinas Penne al forno
Leider ist mir die Soße viel zu dick geworden aber sonst waren sie wirklich lecker, wie beim Italiener. Das werde ich sicher noch öfter in allen möglichen Variationen probieren. Danke Pina

Zucker, deine Fotos sind echt "Zucker" Sieht alles total lecker aus!

Lisboa, wie viele andere will ich auch bei dir brunchen

[Lisboa]

Wie hast du die Galette gemacht? Sieht alles toll aus!

Danke an Euch für die tollen Kommentare!
Zwiebeltarte und Galette sind vom Lieblingsblog onion tart with mustard and fennel | smitten kitchen
und wild mushroom and stilton galette | smitten kitchen
Die Galettes dort, v.a. die Art und Weise der Teigzubereitung sind alle sehr zu empfehlen. Er schmeckt so blättrig, buttrig, fast wie selbstgemachter Blätterteig.

Karottenkuchen ist der von Jamie Oliver (steht auch im Suppentopf). Habe ihn schon öfter gemacht, dieses Mal ist er innen leider fast zu feucht/matschig geblieben.

[SallyBray]

ich habe ja schon länger nichts mehr gezeigt, deshalb hat sich mittlerweile wieder einiges angesammelt:

nudeln mit roasted pepper sauce
risotto mit ziegenfrischkäse
wraps 1 2
überbackener spaghettikürbis
asia pfanne
tomatensuppe mit estragon
karamellpopcorn
ceasar sandwich
blueberry pancakes
gemüsequiche
steaksandwich mit champignons in ziegenfrischkäse und frischem oregano
maissuppe
maisrisotto
hirsepfanne
lemon cookies
und nudeln mit gebackenem brokkoli, semmelbröseln und parmesan

Ey komm, Du hast Dir die ganzen Photos doch von irgendwelchen Kochseiten zusammen gesucht ,)

[Zucker]

[autechre]

ich habe ja schon länger nichts mehr gezeigt, deshalb hat sich mittlerweile wieder einiges angesammelt:

nudeln mit roasted pepper sauce
risotto mit ziegenfrischkäse
wraps 1 2
überbackener spaghettikürbis
asia pfanne
tomatensuppe mit estragon
karamellpopcorn
ceasar sandwich
blueberry pancakes
gemüsequiche
steaksandwich mit champignons in ziegenfrischkäse und frischem oregano
maissuppe
maisrisotto
hirsepfanne
lemon cookies
und nudeln mit gebackenem brokkoli, semmelbröseln und parmesan

weltklasse bilder. vor allem dein steaksandwich werde ich bei wenig zeit mal nachmachen! danke übrigens für deinen kommentar . ich wollte bei dir zurückkommentieren, aber irgendwie funktioniert das bei mir als openid nicht :/.

[Wistersno]

Pinas Penne al forno
Leider ist mir die Soße viel zu dick geworden aber sonst waren sie wirklich lecker, wie beim Italiener. Das werde ich sicher noch öfter in allen möglichen Variationen probieren. Danke Pina

Oooh! Die sehen so gut aus! Jetzt hab ich Hunger, und dabei muss ich doch noch laufen gehen, bevor ich frühstücken darf

Ich hab mich mal an Laugengebäck versucht, hat wider Erwarten super geklappt.

[Pina_Colada]

Erstmal danke für die lieben Kommentare!



Ansalou, freut mich sehr, dass dir die Pasta geschmeckt hat - mit der Sauce muss man sichhalt rantasten.. Ich mag es auch lieber etwas flüssiger Sieht aber sehr gut aus!

Wintersno, deine Brötchen scheinen perfekt geworden zu sein! An Lauge habe ich mich bisher noch nicht getraut...

...und noch ein danke an Zucker für die Rezepte!

[Wistersno]

Wintersno, deine Brötchen scheinen perfekt geworden zu sein! An Lauge habe ich mich bisher noch nicht getraut...

Solltest du ruhig tun, ich hab ja auch immer gedacht, das wär sooo kompliziert, und dann war es total einfach!

[Pina_Colada]

...Dann werde ich das wohl demnächst auch mal testen




Wollte euch noch was dalassen, ist auch vom Sommer... *träum*

auf die Schnelle

freue mich schon wieder so auf die Beerensaison

[schlaudrikauz]

zucker!!!

wistersno, toll!

pina, oh, nach diesem bild freu ich mich auch schon seeehr drauf! aus dem eigenen garten?


verhunztes omlette mit lauch und pilzen
schwäbisch
kartoffel"pizza"
lauch-kartoffelküchlein mit buttergemüse

[schlaudrikauz]

.

[Pina_Colada]

zucker!!!

wistersno, toll!

pina, oh, nach diesem bild freu ich mich auch schon seeehr drauf! aus dem eigenen garten?


verhunztes omlette mit lauch und pilzen
schwäbisch
kartoffel"pizza"
lauch-kartoffelküchlein mit buttergemüse

Klar - im Sommer können wir uns obst- und gemüsetechnisch ja fast gänzlich selbst versorgen

Auf dein schwäbisches Essen hätte ich jetzt sehr große Lust!!!

[clubby]

schlaudri: von wegen verhunzt, alles lecker
wintersno: die laugensachen sind toll. hast du das rezept?

pina: bei dir auch, vor allem der vitaminteller und die beeren.

auf die schnelle kaffeetafel. rührkuchen, zupfkuchen und endlich orangentorte. sahne und selbstgemachtes popcorn
pict2948m93onfhi2j.jpg auf fotos-hochladen.net

[Wistersno]

schlaudrikauz, das Omelette hätte mein Freund sicher super gefunden, und ich find auch, dass das total lecker aussieht, verhunzt oder nicht

clubby: Oh, so eine Kaffeetafel hätte ich mir heute gewünscht! Das Rezept findest du hier.

[hatschibuh]

Yufkataschen mit Steinpilz-Champignon-Füllung und noch die Innennansicht - inspiriert von der Blätterteigüberraschung von Kräutertopf

Frischkäse-Blätterteigschnecken mit Frühlingszwiebeln und Kräutern