FOOD PORN DAILY

[Amélie Poulin]

...auf geht's in eine neue Runde Mädels!

[kirschchen]

juhuuuuuuu

*niederlass

ich verspreche hiermit, demnächst auch mal wieder was konstruktiveres in bildform beizutragen!

[wendo]

*abo

ich werd demnächst mal noch die bilder zeigen, die ich noch gemacht hab, bevor mir die kamera geklaut wurde :/
die handyfotos aus der letzten zeit sind qualitativ echt miserabel leider...

[clubby]

Amélie Poulin thx

[Eluee]

indisches essen am samstag

ny cheesecake am sonntag

[kirschchen]

indisches essen am samstag

ny cheesecake am sonntag

toll!

[missS]

Dann also hier nochmal:

Grießbrei

Buttermilch-Pfannkuchen mit Zartbitterschokocreme und Zucker & Zimt

Nudeln mit Trüffelbutter und Champignons, dazu Basilikum-Frikadellen

Brötchen

herzhafte Kartoffelpuffer

Zum Nachtisch süße Kartoffelpuffer

[missS]

indisches essen am samstag

ny cheesecake am sonntag

Oh Mann, sieht das alles gut aus! Was ist das indische Essen im einzelnen? Und ist der Käsekuchen mit Schokoladenboden?

[Eluee]

das indische essen: pakoras mit joghurt-minze sauce, amélies bananen-kichererbsen curry, dhal, reis und mango lassi

der cheesecake ist mit normalem keksboden. hab festgestellt, dass die vollkornkekse von alnatura ziemlich gut geeignet sind.

[*Penny Lane]

OH ein neuer Thread!!

Die ersten Bilder sind ja schon wieder vielversprechend.
Ich bin auch grad dabei, heute Abend noch wieder was zeigen zu können

Auf viele neue schöne anregende Bilder *prost*

[Amélie Poulin]

indisches essen am samstag

ny cheesecake am sonntag

was für ein toller erster post!
wie ist es angekommen, du hattest doch bedenken?

[Eluee]

es ist sehr gut angekommen. ich wusste gar nicht, dass meine freundin so sehr auf obst in herzhaften gerichten abfährt
das einkaufen war allerdings totaler horror, da irgendwie die simpelsten sachen nicht gut zu bekommen waren. aber naja...

[Amélie Poulin]

Dann also hier nochmal:

Grießbrei

Buttermilch-Pfannkuchen mit Zartbitterschokocreme und Zucker & Zimt

Nudeln mit Trüffelbutter und Champignons, dazu Basilikum-Frikadellen

Brötchen

herzhafte Kartoffelpuffer

Zum Nachtisch süße Kartoffelpuffer

der grießbrei! ich will auch!

wie machst du die frikadellen? (die sind doch mit tofu, oder? )

[clubby]

missS
wow, sterneküche hier
*rausschleich*

[missS]

das indische essen: pakoras mit joghurt-minze sauce, amélies bananen-kichererbsen curry, dhal, reis und mango lassi

der cheesecake ist mit normalem keksboden. hab festgestellt, dass die vollkornkekse von alnatura ziemlich gut geeignet sind.

Danke! Könnte ich deine Rezepte für das Dahl und die Joghurt-Minz-Soße bekommen?

[Emma.]

*abonnier*

[missS]

der grießbrei! ich will auch!

wie machst du die frikadellen? (die sind doch mit tofu, oder? )

Die Frikadellen sind mit Tofu. Ich hatte Basilikum-Tofu zum Ausprobieren gekauft, aber er hat mir nicht so zugesagt und musste daher verarbeitet werden... Aber in den Frikadellen war er dann echt lecker.
Also ich habe für 4 Frikadellen ca. 75 g Basilikum-Tofu gründlich zerkrümelt, ca. 4 EL Haferflocken dazu, etwas Pfeffer und Salz und zwei EL gehackten Basilikum. Alles vermischen und mit etwas kochendem Wasser aufgießen und verrühren, bis ein zäher Teig entsteht. Kurz quellen lassen, Frikadellen formen, in Paniermehl wenden und bei kleiner bis mittlerer Hitze ausbacken.

[Amélie Poulin]

ich starte in diesem thread mit dem motto "es kann nur noch besser werden" - denn mein rösti von heute mittag ist mir total missglückt, aber zusammen mit dem rest sojageschnetzeltes war es doch sehr lecker!

[Amélie Poulin]

Die Frikadellen sind mit Tofu. Ich hatte Basilikum-Tofu zum Ausprobieren gekauft, aber er hat mir nicht so zugesagt und musste daher verarbeitet werden... Aber in den Frikadellen war er dann echt lecker.
Also ich habe für 4 Frikadellen ca. 75 g Basilikum-Tofu gründlich zerkrümelt, ca. 4 EL Haferflocken dazu, etwas Pfeffer und Salz und zwei EL gehackten Basilikum. Alles vermischen und mit etwas kochendem Wasser aufgießen und verrühren, bis ein zäher Teig entsteht. Kurz quellen lassen, Frikadellen formen, in Paniermehl wenden und bei kleiner bis mittlerer Hitze ausbacken.

war der tofu von taifun?
ich find den ganz lecker, aber am anfang schwankte ich auch so zwischen "pfui" und "leeecker"!

ich hab von denen grad das tofu rosso da, mit dem wollte ich eigentlich eine bolognese machen, aber jetzt lachen mit deine frikadellen so an, dass ich schweeer am überlegen bin!

[missS]

ich starte in diesem thread mit dem motto "es kann nur noch besser werden" - denn mein rösti von heute mittag ist mir total missglückt, aber zusammen mit dem rest sojageschnetzeltes war es doch sehr lecker!

Also ich würde es trotzdem nehmen *hunger*