ViT - Vegan in Training

[wieauchimmer]

Ich kann da auch das Rapso empfehlen.

Sonnenblumenöl vermeide ich wegen Omega3/6 Verhältnis, das ist ja so krass viel Omega 6, dass man das mit der sonstigen Ernährung nicht mehr ausgleichen kann.

[Momang]

Mazola Keimöl ist unser Standardöl.

Das nehme ich auch zum Backen.

[felissi]

ich bräucht bitte ein paar tipps für dips. was macht ihr? wenn ich alles mit joghurt weglassen und nicht immer avocado essen will, werd ich sehr unkreativ. habt ihr einen link oder rezepte für mich?

[BomChickaWahWah]

Fällt Tzaziki für dich unter Dips?

[felissi]

yep, aber da hätte ich wieder ein joghurt/milch/topfenähnliches prdoukt, oder?

[none of us]

ich bräucht bitte ein paar tipps für dips. was macht ihr? wenn ich alles mit joghurt weglassen und nicht immer avocado essen will, werd ich sehr unkreativ. habt ihr einen link oder rezepte für mich?

hummus oder mandelmus vielleicht?

[DieKathi]

Wozu möchtest du Dips essen?

Wir haben einige eigentlich fast immer im Haus.
Bspw die Vegane Alliolo von Chovi
Google-Ergebnis für https://www.aldi-nord.de/content/dam/aldi/germany/angebote/2020/kw22/produkte/1006131_22-2020_ALLIOLI-VEGAN_0000_ON.png/_jcr_content/renditions/opt.1250w.png.res/1588875487487/opt.1250w.png

Dann eine süß-scharfe Chili Soße und oft auch noch selbst gemachte Kräuterbutter.

[DieKathi]

Die Kräuterbutter dann entsprechend mit Alsan gemacht.

[BomChickaWahWah]

yep, aber da hätte ich wieder ein joghurt/milch/topfenähnliches prdoukt, oder?

Ach so, ja. Meine Lesekompetenz war mangelhaft.

[Telekommanderin]

cashewmus mit frischem zitronensaft + etwas wasser verrühren, dann salz, pfeffer und frische kräuter rein.

[felissi]

danke euch!
ich werd heut mal n bissi kreativ sein u schauen was dabei rauskommt

mein essen sollte basisch u unverarbeitet sein. das klappt soweit gut, aber dips fehlen mir halt.

[Telekommanderin]

mal ne andere frage: unterstützt ihr tierschutzorganisationen? wenn ja: wie? (falls ihr erzählen mögt.)

[DieKathi]

Ja. Spenden/Fördermitgliedschaft.

Soko Tierschutz monatlich.
Immer wieder Sachspenden oder kleiner Geldspenden an Shelter, die sich um Straßentiere kümmern.

[felissi]

ja, sachspenden an verschiedene, wer es gerade haben möchte, da hab ich 3 bekannte, die sich aktiv kümmern und sich immer freuen.
sonst hab ich einfach 2 von meiner mama übernommen, einmal rettungshunde u einmal ein tierschutzverein, wo ich regelmäßig spende - also wenn der erlagschein kommt.

[sarina_]

verzeiht die vielleicht dumme frage, aber gibt es sojajoghurt nur in 500g-bechern?

[BomChickaWahWah]

Von Sojade gibt's 4*100 g-Becher. Die kleinen Becher von Alpro (wobei es davon nie die Naturvariante gab) hab ich schon länger nicht mehr in Supermärkten gesehen, genauso wie den Quark

[BomChickaWahWah]

Ich kann da auch das Rapso empfehlen.

Bisschen OT...
Ich musste eben beim Einkaufen an dich denken, weil ich das gesehen hab.
Rapso kauf ich, weil auf Gentechnik verzichtet wird, Glas als Verpackung vewendet wird und auch sonst bin ich zufrieden. Purea kommt auch ohne Gentechnik aus, die Saat kommt aus Deutschland, wird in Glas verpackt und es ist etwas günstiger. Konnte mich grad nicht entscheiden, ob ich es mal ausprobiere... mal sehen, wie die Entscheidung ausfällt, wenn ich das nächste Mal vorm Regal stehe.

[lunacy84]

Gibt's eigentlich Biorapsöl, das neutral schmeckt? Rapso nehm ich hin und wieder, aber Bio waere mir lieber...

[Calany]

Danke für eure Antworten zu meiner Ölfrage. Ich habe den Lemon Drizzle gebacken und er kam, trotz recht eingeschränkter Möglichkeiten hier, richtig gut an

[DieKathi]

Könnt ihr ein gutes Trüffelöl empfehlen?
Oder sollte ich direkt in einen Trüffel investieren? Mir ist nach Pasta und Sahne und Trüffel...