Umfrageergebnis anzeigen: Wie esst ihr Spargel am liebsten...

Teilnehmer
91. Du darfst bei dieser Umfrage nicht abstimmen
  • Natürlich nur mit Sauce Hollandaise!

    37 40,66%
  • Mit zerlassener Butter

    8 8,79%
  • Mit zerlassener Butter und Schinken

    11 12,09%
  • anderes

    35 38,46%
+ Antworten
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Ergebnis 41 bis 60 von 60
  1. Inaktiver User

    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    ich mag spargel nur pur,mit olivenöl udn salz...auch gern mit etwas schinken. aber bitte ohne sauce hollondaise

  2. Senior Member Avatar von blue]sun
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    spargel-lachs-salat

    der ist einfach nur toll toll toll

    und sonst:
    mit butter / sauce hollandaise (mal so mal so), rohem schinken, salzkartoffeln (und die ebenfalls mit butter )
    Jetzt geht´s rund sagte der Specht und flog in den Ventilator.

    suppentopf

  3. Member Avatar von Stella£Artois
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Gruener Spargel - am liebsten in etwas Olivenoel gebraten und mit frischem Pfeffer bestreut..

    Weissen Spargel - am liebsten im Ofen gebacken (geben dann nicht den ganzen Geschmack ans Wasser ab) und mit Parmesan drueber. Sonst nix.

    ODER aber Spargel Omelette
    --------------------------------------------------

    The silence gets us nowhere way too fast.

  4. Foreninventar Avatar von JOOP!
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Auch mal gerne mit Lachs und so... oder Kartoffeln. Ach gibt soviele Möglichkeiten, die Saison ist noch zu jung, da fällt mir gerade nicht alles ein
    Save water!
    Drink beer.

  5. Senior Member
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Zitat Zitat von *seepferdchen*
    grad das mit spargel in alufolie und kräutern klingt toll.
    oder auch auflauf, spargellasagne usw...
    man nimmt einfach einige stücke alufolie und legt auf jedes 4-5 stangen spargel (geschält natürlich). dann etwas olivenöl, prise zucker, salz, oregano und basilikum dazu; die folie zu je einem päckchen einschlagen und für ca. 30 minuten in den vorgeheizten backofen (200°).
    Der Kopf ist rund, damit das Denken seine Richtung ändern kann.

  6. V.I.P. Avatar von unsaid-words
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    meine mutter macht den spargel immer in so ner art saure-sahne-sauce.
    dazu schnitzel und kartoffeln.

    oder mit schinken, dazu die gleiche sauce.

    oder in palatschinken, mit schinken drin, dann mit dosentomaten und weißer bechamelsauce und käse überbacken!

  7. Inaktiver User

    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Ich mag ihn am liebsten mit einer Vinaigrette zu Kartoffeln, evtl. etwas gewürfeltes Ei in der Vinaigrette.

  8. Addict
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    weißen spargel ganz klassisch mit pfannkuchen, gekochtem schinken und soße hollandaise.

    grünen spargel am liebsten einfach gebraten

  9. Senior Member Avatar von blue]sun
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    ach ja, letztes jahr hatte hier jemand ein rezept für pizza mit spargelstangen, karamellisierten kirschtomaten und balsamico gepostet, die haben wir einige male gemacht... wird dieses jahr garantiert wieder serviert, war sehr geil
    Jetzt geht´s rund sagte der Specht und flog in den Ventilator.

    suppentopf

  10. Senior Member
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Zitat Zitat von Inaktiver User
    sun']ach ja, letztes jahr hatte hier jemand ein rezept für pizza mit spargelstangen, karamellisierten kirschtomaten und balsamico gepostet, die haben wir einige male gemacht... wird dieses jahr garantiert wieder serviert, war sehr geil
    boah, das klingt ja lecker! könntest du das rezept noch mal posten?!
    Der Kopf ist rund, damit das Denken seine Richtung ändern kann.

  11. Alter Hase Avatar von aliní
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    7.621

    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    nur mit tomatensauce und gebacken. auflauf quasi.
    Manchmal in der Nacht denk ich, ich sollte lieber fliehen vor dir, solang ich es noch kann
    Doch rufst du nach mir, bin ich bereit dir blind zu folgen, selbst zur Hölle würd ich fahren mit dir
    Manchmal in der Nacht gäb ich mein Leben her, für einen Augenblick, in dem ich ganz dir gehör
    Manchmal in der Nacht möcht ich so sein, wie du mich haben willst und wenn ich mich selber zerstör
    Ich hör eine Stimme, die mich ruft, ich spür eine Sehnsucht, die mich sucht



  12. V.I.P.
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    ich mag den grünen am liebsten, entweder mit hollandaise und so, ganz klassisch, oder in olivenöl gebraten, mit cocktailtomaten. mit balsamico abgelöscht und mit etwas zucker karamellisiert

  13. Junior Member Avatar von Slimma
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Zitat Zitat von ;1066726867
    ich mag spargel nur pur,mit olivenöl udn salz...auch gern mit etwas schinken. aber bitte ohne sauce hollondaise
    Die Spargelsaison naht wieder!
    Und das gehört für mich zu Spargel dazu:
    Kartoffeln, zweierlei Sorten Schinken (roh und gekocht), und natürlich diese wunderbare Sauce Hollandaise.

  14. V.I.P. Avatar von hellogoodbye
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Mit Semmelbutter und Kartoffeln. Mehr brauche ich zu Spargel nicht.

    Sauce Hollandaise mag ich gar nicht.

  15. Ureinwohnerin Avatar von phaenomenal
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Ich mag eigentlich alle Varianten. Sauce Hollandaise ist aber schon ziemlich gut :')
    „Wir müssen unbedingt Raum für Zweifel lassen, sonst gibt es keinen Fortschritt, kein Dazulernen. Man kann nichts Neues herausfinden, wenn man nicht vorher eine Frage stellt. Und um zu fragen, bedarf es des Zweifelns.“ R. P. Feynman

  16. Addict Avatar von aline
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    ich mag sauce hollandaise sonst gar nicht, aber mit spargel und kartoffeln liebe ich sie

  17. Ureinwohnerin Avatar von Asterisque
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    An meinem Marktstand gab es heute schon deutschen Spargel. 8€/kg
    Hinfallen. Aufstehen. ~ Krönchen richten ~ Weitergehen.

  18. Junior Member Avatar von Slimma
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Zitat Zitat von phaenomenal Beitrag anzeigen
    Sauce Hollandaise ist aber schon ziemlich gut :')
    Sehr gut!

    Spargel ohne diese "Holländer-Soße" ist nur das halbe Vergnügen.

  19. Junior Member Avatar von Slimma
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Zitat Zitat von ♥Milchmädchen Beitrag anzeigen
    Hollandaise, Kratzete, Parmaschinken
    Kratete esse ich auch sehr gerne!
    Der Link in Beitrag oben aber führt nicht ins Ziel - jedenfalls bei mir nicht.
    Drum hier eine kurze Erklärung:

    Kratzete sind, ähnlich dem Kaiserschmarren, zerrissene Pfannkuchen. Man genießt sie in Baden-Württemberg mit Vorliebe als traditionelle Beilage zu Spargel, aber auch als süße Hauptspeise mit frischem Obst.
    Quelle: Kratzete | Schmeck den Suden

    Wer kennt und mag Kratzete auch?

  20. Ureinwohnerin Avatar von Herzlos
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    01.03.2004
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    AW: Wie esst ihr Spargel am liebsten....

    Zitat Zitat von Asterisque Beitrag anzeigen
    An meinem Marktstand gab es heute schon deutschen Spargel. 8€/kg
    Von beheizten Feldern.
    Out. For. A. Walk. Bitch.

    Some people just need a high-five. In the face. With a chair.

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