Bei mir gibt es heute...

[dzairia]

Es gab schon herzhafte Pfannkuchen und Pfirsichcrumble heute, ich glaub das reicht

[felissi]

mit panko-mehl - ich paniere sie wie ein schnitzel.

nach diesem rezept:
Crispy Oven-Baked Green Bean Fries - I Heart Vegetables
relativ aufwendig, da man die bohnen quasi einzeln panieren muss (sonst hat man ei-panko-klumpen), aber lecker ist es.

danke! ich glaub allerdings, ich bin zu faul dafür
panko statt brösel weil knuspriger? ich hab auch eins hier liegen u vergessen, wofür ich es nehmen wollte.

ich war übers wochenende bei nem foodfestival u hatte steaksandwich, ripperl mit ofenkartoffel, pulled pork burger, süßkartoffelpommes u waffel mit nutella, banane, rum, zimtschlag. ich war mit ner freundin mit, mit der ich gut teilen konnte

[Jazzy Belle]

ich war übers wochenende bei nem foodfestival u hatte steaksandwich, ripperl mit ofenkartoffel, pulled pork burger, süßkartoffelpommes u waffel mit nutella, banane, rum, zimtschlag. ich war mit ner freundin mit, mit der ich gut teilen konnte

Oh da bekomm ich richtig Lust auf auf-die-Hand-Essen!
Hier gibt es heute Reste und Ofenkäse.

[Anin]

Asia Kokos-rotes Curry Glasnudelsuppe mit Lachs und Brokkoli

[meh]

cacio e pepe
lange nicht mehr gemacht, eins meiner liebsten und einfachsten pastagerichte.

[Anin]

Kichererbsen-Gurke Salat und abends belgische Pommes essen gehen mit Satésoße und Mayo

[aline]

vegane köftespieße mit couscous taboulé und hummus

[felissi]

ich war gestern beim asiaten u es gab sommerrollen mit gemüse, tom ka gha & sate spieße

heute wird es hokkaidocremesuppe u pizza mit frischen champignos u mozarella

sonst gab es noch nudelauflauf mit tomatensauce, kapern u schwarzen oliven
vogerlsalat mit tomaten u zuckermais

[Akureyri]

Freitag:
-Green Curry mit Rindfleisch vom Lieblingsimbiss (wurde mir mit anderen Lebensmitteln von meinem Freund gebracht).
-Selbstgemachtes Erdbeersorbet und Vanille-Eis

Samstag:
-Nudeln mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, Zucchini, getrockneten Tomaten in Sahnesauce
- Selbstgemachtes Paçoca

Heute:
-Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Paprika, Brokkoli und einer Wok-Sauce, dazu Reis
-Ich mache gerade Mango-Eis und Kokoseis und will die beiden Sorten ineinander swirlen

Und Brombeermarmelade habe ich gemacht.

Man hat ja Zeit in der Quarantäne.

[felissi]

naja, zumindest wenn man gesund unter quarantäne steht

ich bin sehr neidisch auf dein eis heute. machst du schon immer eis selbst oder hast du heuer begonnen? mit ner eismaschine? klingt jedenfalls köstlich.

gestern gab es sushi
heute mach ich cevapcici mit paprika u erdäpfelscheiben aus dem rohr, dazu rahmgurken

[Akureyri]

Ja, ich bin top fit und hoffe so sehr morgen oder Dienstag mein negatives Ergebnis zu bekommen.

Ich habe vor 2-3 Jahren die einfache Eismaschine (so eine Schüssel, die vorgefroren wird) meiner Schwester geerbt, als sie eine Kompressor Maschine gekauft hat.
Es bietet sich sehr an, da ich laktoseintolerant bin. In den letzten Jahren habe ich aber nur so 1-4 mal Eis gemacht, diesen Sommer 7 Sorten und 3 davon habe ich sogar 2 mal gemacht, weil sie so schnell aufgegessen waren. Das liegt aber auch daran, dass mein Freund Spaß an sowas hat, und gerne Eis isst.

Das war:
- Rhabarber-Sahne
- Himbeer-Sahne
- Erdbeer-Sorbet 2x
- Vanilleeis 2x
- Maracuja-Joghurt-Sahne 2x
- Mango-Sorbet
- Kokos-Mango-Swirl

[none of us]

tiroler schlutzkrapfen

[Akureyri]

Juhuuu, Quaratäne vorbei, deshalb gabs gestern zur Feier des Tages draußen eine Burrito-Bowl.

Heute Abend gibt es Salat mit Birne, Gorgonzola und Walnüssen.

[felissi]

hörnchen mit einer champignonrahmsauce & tomaten

heute gibt es ein curry mit erdäpfel, kichererbsen, champignons, geräuchertem tofu und hokkaido

[felissi]

gestern pasta asciutta

heute misosuppe u lebkuchen

[meh]

avocado-tomatensalat und spinat-ricotta-tortellini in brodo

[Anin]

Vegetarisches Chili sin Carne mit Tortillachips und Dip.

[Akureyri]

Gestern
Pasta mit Thunfisch, Artischocken, Oliven und Kapern in Tomatensauce mit etwas Parmesan.

[Anin]

Linsensalat mit gebratener Aubergine und Mojo Verde

[hatschibuh]

Tom Kha Suppe miiiit Glasnudeln, Brokkoli, Möhren, Champignons

später gibts wahrscheinlich noch Kartoffel-Brokkoli-Gratin
evtl auch Tomate, Gurke, Feta (hab Feta eingelegt gestern)