Bei mir gibt es heute...

[hatschibuh]

Tortellini mit weissnochnichtwas

[meh]

die letzten 2 tage: soljanka und hühnersuppe - die ruhe vor der weihnachtsvöllerei

gleich: pilzrisotto
heut abend: kartoffelsalat und schnitzel

[felissi]

24.
rindsuppe mit kaspressknödel
diverse brötchen
amerana kirsch eis cornetto

25.
rindsuppe mit gemüse
vogerlsalat mit rindfleisch, tomaten, paprika und zwiebel
himbeerschnitte

26.
kastaniencremesuppe
vogerlsalat mit orangen, fenchel & pecannüssen
schoko kokosnussschnitte

[Guacamole]

24.12.
Gebeizter Tofu auf Baguette
Ofengebackene Süsskartoffel und gebratene Steinpilze auf Feldsalat

25.12.
Mit Maronen, Reis und Feta gefüllter Hokkaido mit Ingwer-Orangen-Joghurt und Salat

26.12.
Spaghetti mit Rucola, getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella

27.12.
Knödeltris und Topfennocke

[aline]

klingt super lecker bei euch

24.12.
rote bete carpaccio mit rucola + karamellisierten walnüssen
blumenkohlcremesuppe mit spinat-macadamia-pesto
butternut wellington mit spinat, pilzen, pinienkernen + kräuterrahm
mousse au chocolat

25.12.
(mittags ausgiebiger brunch mit allem möglichen)
bunter salat mit grillgemüse, kräuterpilzen, feta, marinierten oliven + gerösteten kernen

26.12.
sauerbraten mit klößen, bratensauce + rotkohl

[meh]

25.: ente mit kartoffeln und rotkohl
26.: ente mit kartoffeln und pfifferlingen
heute: salat mit ziegenkäse, abends soljanka
28.: rehbraten mit knödeln und rotkohl

ab dem 29. fress ich mich dann nicht mehr bei meiner mutter, sondern bei den schwiegereltern durch.

[felissi]

@aline, hast du ein rezept für mich für das butternut wellington? das klingt fein!

[aline]

felissi, das hat leider meine schwester gemacht, ich meine aber nach diesem rezept war sehr lecker!

[Akureyri]

24.12.
-Käseplatte, Räucherfisch, Feldsalat mit Champignons, Rotkohlsalat mit Orangen, Feigen und Walnüssen, Baguette dazu

25.12.
-Feldsalat mit Orangenfilets, Ziegenkäse, Granatapfelkernen und Kürbiskernen
-Hirschgulasch, dazu selbst geschmorter Apfel-Rotkohl, Spätzle und Preiselbeeren

26.12.
-Carrot Cake Geburtstagskuchen
-Raclette

Heute:
-Raclette Reste-Essen: Kartoffelsalat mit Schinken, Mais, Brokkoli und sauren Gurken

[hatschibuh]

Ich hatte heute selbstgemachten Bagel mit Miracel Whip, FK, Tomate, Balsamico, Cheddar und Rührei mit Ketchup (das Ei war vom Bagel bestreichen übrig).

Nachher gibts dann noch ne Portion selbstgemachte Nudeln und dazu ne Tomatenpaprikasoße

[Akureyri]

Raclette-Reste:

Nudelauflauf mit Champignons, Schinken, Brokkoli, Sahnesauce und Käsresten.

Nudelpfanne mit Paprika, Kidneybohnen, Mais, Chorizo, Tomatensauce und Käse.

[Elisa*]

Dinkelpizza mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Zucchini.

[hatschibuh]

Bagel mit FK, Honifsenfsoße, Cheddar, Sandwichgurke

Heute Abend..Spaghetti mit Tomatensoße ..ich hab Mehlschwitze und Tomatenmark für mich entdeckt

[aline]

loaded nachos mit veganem hackfleisch, gouda, schwarzen bohnen, paprika, mais, avocado, sauerrahm, salsa + koriander

...allererster versuch und OMG war das gut

[Anin]

Das klingt wirklich gut!
Am 24.12. gab es Kartoffelsalat und Lachs (gab es noch nie bei uns, aber Bruder u Papa haben das vorgeschlagen)
25.12. Feldsalat, Roulade mit Klößen und Rotkraut. Nachtisch: Himbeer Spekulatius Creme
26.12. Safran-Rahm Sauerkraut mit Saiblingfilet
27.12. Bestellt: Indisch: Gemüse mit Chili-Kokosnuss Sosse, Basmati, Naanbrot

[Guacamole]

felissi, das hat leider meine schwester gemacht, ich meine aber nach diesem rezept war sehr lecker!

Das klingt super! 😍

[Elisa*]

Selbstgemachte Nudeln.

[hatschibuh]

Kartoffelgratin

[Akureyri]

Backofenkartoffeln, Räucherlachs und Salat.

[felissi]

felissi, das hat leider meine schwester gemacht, ich meine aber nach diesem rezept war sehr lecker!

danke! klingt fein!