Bei mir gibt es heute...

[hatschibuh]

Kartoffelbreirest aufgemotzt mit rohen Champignons und Feta (das war richtig lecker!! gibts ab sofort öfter)

Brötchen mit FK und die andere Hälfte mit Olivenöl und Salz

[aline]

karibischer süßkartoffeleintopf mit kidneybohnen, paprika, tomaten + kokosmilch

[Kraeutertopf]

Lasagne rolls with homemade almond cheese, zucchini and spinach in Tomatensoße mit Käse überbacken.
Mit Italienischem Salat aus cauliflower, broccoli rice , lettuce, olives and Italian herbs and tomatoes.

[Akureyri]

Nach 4 Wochen Brasilien (und 2-3kg zugelegt) koche ich wieder selbst und habe so Lust auf Gemüse.

Nudeln mit Wirsing und Räuchertofu mit Schmand, Zitronensaft und viel Kümmel.

(Warmer) Bulgursalat mit Kichererbsen und ofengerösteten Paprika, Zucchini, Auberginen und Kirschtomaten.

Und viel Salat. Und Schwarzbrot.

[clubby]

eisberg, gelbe paprika, kohlrabisalat, tomate, frischkäse, ayran, irgendwas
kartoffelsalat
sauerkraut und wienerle
rest nudel-buchstaben-flädlesuppe
pasta con spinaci evtl mit extra spinat oder brokkoli

ein etwas merkwürdiger salatrest vom vadder aus suppengemüse, radieschen und nicht nachzuvollziehender sauce. mal sehen, ob ich mich traue.
(´so was weißes ist drin, diese langen zwiebel da, irgendwas grün-krausses und senf-dosenmilchsauce`)

[hatschibuh]

Kartoffelgratin

[dzairia]

Ofengemüse

[Manoush]

karibischer süßkartoffeleintopf mit kidneybohnen, paprika, tomaten + kokosmilch

Klingt gut. Womit hast Du gewürzt?

Hier gab es eine Gemüse-Reispfanne.

[dzairia]

oh ja, da hätte ich gerne das Rezept, aline!

[Caly]

Kartoffelpuffer mit Apfel-Aprikose-Mus

[aline]

Klingt gut. Womit hast Du gewürzt?

oh, also ein richtiges rezept gibt es leider nicht ich hab zwiebeln und knoblauch in kokosöl angebraten, dann kamen süßkartoffelwürfel hinzu. das hab ich mit currypaste, currypulver, zitronengras und chiliflocken gewürzt und mit brühe und kokosmilch abgelöscht. nach ca. 5-10 minuten kamen dann eine gewürfelte paprika, eine dose kindeybohnen und eine hand voll gewürfelter kirschtomaten hinzu. das hab ich nochmal köcheln lassen und mit salz, curry und chili abgeschmeckt. am ende noch zitronensaft und frische petersilie dazu, fertig ich glaube, was mengenangaben anbelangt, ist das echt flexibel.

[aline]

heute gab es indisches gemüsecurry (blumenkohl, paprika, pilze, möhren, zucchini, erbsen) mit paneer und basmatireis

[dzairia]

oh, also ein richtiges rezept gibt es leider nicht ich hab zwiebeln und knoblauch in kokosöl angebraten, dann kamen süßkartoffelwürfel hinzu. das hab ich mit currypaste, currypulver, zitronengras und chiliflocken gewürzt und mit brühe und kokosmilch abgelöscht. nach ca. 5-10 minuten kamen dann eine gewürfelte paprika, eine dose kindeybohnen und eine hand voll gewürfelter kirschtomaten hinzu. das hab ich nochmal köcheln lassen und mit salz, curry und chili abgeschmeckt. am ende noch zitronensaft und frische petersilie dazu, fertig ich glaube, was mengenangaben anbelangt, ist das echt flexibel.

Das klingt lecker!

[clubby]

salate. u.a. mischbeutel mit karotten und krautstreifen und french dressing
kohlrabi und radischensalat, paprika, eisberg und frischkäse
kartoffelsalat
letzter rest sauerkraut
von meiner mam einen rest bohnen-kartoffel-wienerle-eintopf
wenns nicht reicht, zum xten mal spaghetteria bzw. fake

[Sonnenklar]

Bratreis mit Tofu, Möhren, Erbsen und Lauch.

[Kraeutertopf]

Bananen Dattel Kuchen mit Tahini-Dattel Caramel

[Manoush]

oh, also ein richtiges rezept gibt es leider nicht ich hab zwiebeln und knoblauch in kokosöl angebraten, dann kamen süßkartoffelwürfel hinzu. das hab ich mit currypaste, currypulver, zitronengras und chiliflocken gewürzt und mit brühe und kokosmilch abgelöscht. nach ca. 5-10 minuten kamen dann eine gewürfelte paprika, eine dose kindeybohnen und eine hand voll gewürfelter kirschtomaten hinzu. das hab ich nochmal köcheln lassen und mit salz, curry und chili abgeschmeckt. am ende noch zitronensaft und frische petersilie dazu, fertig ich glaube, was mengenangaben anbelangt, ist das echt flexibel.

Cool, danke.
Heute gab es Eintopf mit Sauerkraut.

[Maritty]

Pad thai selbstgemacht und ich muss es nicht kochen

[dzairia]

Kürbissuppe

[apieceofcake]

Vegane Moussaka