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  1. Senior Member Avatar von sarina
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    was macht ihr so alles mit äpfeln?


  2. Member Avatar von Willemke
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Apfelstreuselkuchen!!!

  3. Inaktiver User

    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Apfelstrudel!

  4. Enthusiast Avatar von *Vanilla-Coffee*
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    793

    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Quiche mit Äpfel und Schinken
    * Ein Gesicht ohne Sommersprossen ist wie ein Himmel ohne Sterne *

  5. Addict Avatar von aroha
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Apfelmus
    Streuselkuchen
    Apple Crumble
    Bratapfel (aber erst, wenn es kälter ist)

  6. Ureinwohnerin Avatar von Skall
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Haha, ich wollte die gleiche Frage stellen. Hab 3 Apfelbäume geerntet..

    Bisher hab ich nur Apfelmus und Obstmus fürs Bebi gemacht.

    Ich such noch was ausgefallenes.. Irgendwas nettes, haltbares was man vielleicht auch gut verschenken kann. Ich darf momentan kein Obst essen..

  7. Ureinwohnerin Avatar von clubby
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Apfel-crumble nach zdf
    Zutaten für zwei Personen
    4 Boskoop Äpfel
    1 Zitrone
    150 g Mehl
    50 g gemahlene Haselnüsse
    110 g Zucker
    1 TL Zimtpulver
    1 Prise Salz
    120 g Butter
    Zubereitung
    Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Esslöffel Butter zum Schmelzen bringen. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Sofort mit einem Esslöffel Zucker, der flüssigen Butter und zwei Esslöffeln Zitronensaft mischen und in die Auflaufform geben.
    Das Mehl, die Nüsse, Zucker, Zimtpulver und Salz mischen. Die Butter in Flöckchen schneiden und dazugeben. Alles mit den Händen zu einem krümeligen Teig verkneten und über den Äpfeln verteilen. Anschließend für circa 20 Minuten in den Backofen geben und noch warm servieren.


    APFELBROT
    Zutaten
    750 g Apfel
    250 g Zucker
    250 g Rosinen
    125 g Mandel(n), ganz, ungeschält
    500 g Mehl
    1 1/2 Pkt. Backpulver
    1 EL Kakaopulver
    1 EL Rum
    1/2 Pkt. Lebkuchengewürz
    etwas Zimt
    etwas Nelke(n)

    Die feingeschnitzelten Äpfel und den Zucker vermengen und über Nacht stehen lassen. Dann alle übrigen Zutaten zugeben, zuletzt Mehl und Backpulver daruntermengen. Sollte der Teig zu trocken sein , noch etwas Milch zugeben.
    Die Masse in eine grosse oder zwei kleine gut gefettete Kapselformen einfüllen und bei 175° eine gute Stunde backen.

  8. Regular Client
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    strudel - aber wenn zu aufwendig, dann crumble

    zum verschenken evtl. chutney? hab aber kein gutes rezept..

  9. Alter Hase Avatar von Bibliophilia
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Bratapfel und Glühwein, Apfelchips, und zum Frühstück dicke Apfelscheiben in flüssigen Pfannkuchenteig tauchen und braten.

  10. Member Avatar von Schlumpfinchen
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Bratapfelmarmelade
    und Chutney
    Ich wollte nie etwas in meinem Leben, dessen Verlust ich nicht ertragen könnte...

    Kleiderkreisel

  11. Ureinwohnerin Avatar von Skall
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Schmeckt Bratapfelmarmelade wirklich?
    Das hab ich schon überlegt, weil man es gut zu Weihnachten verschenken könnte, oder?

  12. Foreninventar Avatar von Iliath
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Apfelsaft pressen lassen? Finde ich auch super hab aber leider keine Apfelbäume

  13. Addict Avatar von aroha
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Zitat Zitat von Skall Beitrag anzeigen
    Schmeckt Bratapfelmarmelade wirklich?
    Das hab ich schon überlegt, weil man es gut zu Weihnachten verschenken könnte, oder?
    Ich habe letztes Jahr zu Weihnachten welche geschenkt und fand sie sehr lecker.

  14. Ureinwohnerin Avatar von Skall
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Na dann mach ich die mal.
    Hat jemand ein erprobtes Rezept?

  15. Ureinwohnerin Avatar von clubby
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Zitat Zitat von Iliath Beitrag anzeigen
    Apfelsaft pressen lassen? Finde ich auch super hab aber leider keine Apfelbäume
    soweit ich weiß muss man dafür eine große menge bringen und bekommt es dann in plastiksäcke/schläuche mit ventil abgefüllt.
    sehr unpraktisch und bei einer menge von 5 litern schwer zu schaffen, vor es sauer wird.

    sonst noch ace-marmelade

  16. Stranger
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    25

    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    So essen oder Leute die ich nicht mag damit anwerfen 🙆

  17. Inaktiver User

    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Ich habe Apfelbrot gemacht und das ist richtig fein! Ich glaube auch, dass sich das eine Weile halten würde, wenn mein Freund und ich nicht sone Fressmaschinen wären.

  18. Ureinwohnerin Avatar von clubby
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    ist doch prima, besser als wenn es liegenbleiben würde.
    gibt ja noch den einen oder anderen apfel in diesem herbst.

  19. Member Avatar von Bingo-Bongo
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Wir haben heute gerade Gelee gekocht. Erst Saft mit dem Entsafter hergestellt und daraus dann mit Gelierzucker 3:1 und Zitronensäure Gelee gemacht.

  20. Get a life! Avatar von Teddy01
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    AW: was macht ihr so alles mit äpfeln?

    Apfelpfannkuchen

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