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  1. Fresher

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Palak Paneer von migi78 | Chefkoch

    Indisch, geht auch gut mit Hirtenkäse

  2. Regular Client

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    ich mag auch gern spinatcurry mit kokosmilch, frischem ingwer und cashewnüssen

  3. V.I.P.

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    ich hab buchweizenmehl. was macht ihr so damit?
    das einzig beständige im leben ist die veränderung

  4. V.I.P.

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Und ich hab Polenta die wegsoll.
    Für mehr Wohlfühlatmosphäre!

  5. Ureinwohnerin

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Zitat Zitat von missS Beitrag anzeigen
    Hat jemand eine Idee, was man mit Amaranth tolles machen könnte, wenn man ihn nicht einfach als Beilage essen möchte? Und ich bräuchte vermutlich auch Tipps, wie er weniger schleimig und klebrig wird. Oder ist das normal?
    Wenn du Müsli magst, mach dir Knuspermüsli, dann kannst du das mit Joghurt essen, mit Obst oder einfach so.
    Dazu Flocken, Nüsse, Amaranth mit etwas Kokosöl in den Topf, evtl Zimt oder Backkakao dazu, etwas Agavendicksaft/Honig/o.ä. (am besten Fett und Zucker zuerst, wenn alles flüssig ist die festen Sachen und zuletzt das Pulver) und dann alles auf einem Backblech verteilen und in den Backofen. Kann man auch super verschenken im Zweifel
    Google mal Rezepte für Granola/Knuspermüsli
    Nina (08:22 PM) :
    als intoleranter mensch muss man nix erklären *find

  6. V.I.P.

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Zitat Zitat von maedchen Beitrag anzeigen
    Und ich hab Polenta die wegsoll.
    die kannst super überbacken, mit tomate, basiikum, mozarella, wie pizzateig.
    das einzig beständige im leben ist die veränderung

  7. Urgestein

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Zitat Zitat von maedchen Beitrag anzeigen
    Und ich hab Polenta die wegsoll.
    Ich mag Polenta total gerne mit Grillgemüse aus dem Ofen.
    geht doch adorno lesen, ihr lauchs!

  8. Regular Client

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    ...ich mag sie auch cremig (mit käse) sehr gerne als beilage zu gemüsepfannen etc.

  9. Member

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Zitat Zitat von felissi Beitrag anzeigen
    ich hab buchweizenmehl. was macht ihr so damit?
    Mir fallen Pfannkuchen ein, z.B. gefüllt mit Champignons-Lauch-Meerretichcreme oder Lachs-Merrettichcreme-Preiselbeeren.
    Geändert von Manoush (Gestern um 18:34 Uhr) Grund: Ergänzung

  10. Addict

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Zitat Zitat von DieKathi Beitrag anzeigen
    Wenn du Müsli magst, mach dir Knuspermüsli, dann kannst du das mit Joghurt essen, mit Obst oder einfach so.
    Dazu Flocken, Nüsse, Amaranth mit etwas Kokosöl in den Topf, evtl Zimt oder Backkakao dazu, etwas Agavendicksaft/Honig/o.ä. (am besten Fett und Zucker zuerst, wenn alles flüssig ist die festen Sachen und zuletzt das Pulver) und dann alles auf einem Backblech verteilen und in den Backofen. Kann man auch super verschenken im Zweifel
    Google mal Rezepte für Granola/Knuspermüsli
    Müsli ist eine gute Idee. Das esse ich tatsächlich gerne. Der Amaranth ist dann ja am Ende vermutlich gepufft und nicht mehr so hart.
    Ich nehme aber auch noch gerne Ideen für herzhafte Rezepte an 😀

  11. Addict

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    AW: Was soll ich kochen mit...?

    Zitat Zitat von Manoush Beitrag anzeigen
    Mir fallen Pfannkuchen ein, z.B. gefüllt mit Champignons-Lauch-Meerretichcreme oder Lachs-Merrettichcreme-Preiselbeeren.
    Ich würde auch Galette machen. Mit süßen Zwiebeln, Rahmchampignons und Käse.

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