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  1. V.I.P. Avatar von Lamb
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    -shakshuka
    -dal
    -risotto ( z.b mit steinpilzen und parmesan)
    -quiche ( z.b. mit rote beete und ziegenkäse)
    -suppe/eintopf (z.b. thai red curry noodle soup)
    -baked beans
    -curry
    -pizza/flammkuchen
    -gemüsebratlinge ( z.b aus süßkartoffeln)

    machen wir sehr sehr oft und das kann man ja variieren je nach saisonalem gemüse und man kann gut mit verschiedenen käsesorten experimentieren.

    salate auf hülsefrüchtebasis mag ich sehr, wie etwa den linsensalat

    -gemüse lasagne/canelloni
    -polenta

    und ich LIEBE aubergine. als dipp oder in der pastasoße, oder caponata oder Parmigiana di melanzane.

  2. Foreninventar Avatar von rîwen
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    Kartoffelgulasch
    Quesadilla
    Panzanella
    Ratatouille
    Remember
    your words
    can plant gardens
    or burn
    whole forests down

  3. Member Avatar von Freja
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    Zitat Zitat von rîwen Beitrag anzeigen
    Kartoffelgulasch
    Wie bereitet Du das zu? Gibt's vielleicht ein Rezept dazu?
    Die Bedeutung eines Menschen liegt nicht in dem, was er erreicht, sondern vielmehr in dem, was er sich zu erreichen sehnt.

  4. Foreninventar Avatar von rîwen
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    Da gibt's ein Forumsrezept. Ich muss mal gucken.

    Nach 10min suchen hab ichs gefunden 🤓
    https://suppentopf.livejournal.com/379376.html
    Geändert von rîwen (31.08.2019 um 07:02 Uhr)

  5. Ureinwohnerin Avatar von clubby
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte


  6. V.I.P. Avatar von hui
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    Als Vorspeise: umgedrehte pilzköpfe (nicht die Beatles! Das wäre ja wieder mit Fleisch), ein bisschen Salz rein und dann in der Pfanne erwärmen, bis sie sich mit Wasser füllen. Musst nur aufpassen, dass die nicht an der Pfanne kleben bleiben. Geht mit Champignons und diesen größeren, die wie braune Champignons aussehen, deren Namen ich vergessen habe.

    Belugalinsen mit Butter, Pilzen und etwas grünem Sellerie.

    Im Ofen am Stück gebackene gelbe oder rote Bete.

    Tomatensalat mit Anis-Ysop
    Wir wohnen nicht in erster Linie, um zu repräsentieren, sondern um uns wohlzufühlen.


  7. Addict Avatar von apieceofcake
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    Shakshuka
    Pasta mit Linsen-, Soja- oder Gemüsebolognese
    Ratatouille
    Wraps mit Guacamole und Ratatouillegemüse
    Diverse Currys
    Gemüse aus dem Wok
    Falafel mit Hummus und Ofengemüse

  8. Ureinwohnerin Avatar von Chisa
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    die lemon pasta mag ich auch sehr gerne, spare mir aber meist das überbacken und nehme die sauce ganz normal zu den nudeln.

    ansonsten:
    gnocci mit salbeibutter und dazu salat
    pasta arrabiata
    pasta mit erbsen-joghurt-sauce
    risotto mit getrockneten tomaten und ruccola
    gnocci-rosenkohl-pfanne: Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
    polenta mit pilzen
    diese bowl: Chickpea Couscous Bowls with Tahini Sauce – A Couple Cooks
    sesamnudeln mit angebratenem gemüse (dressing hieran angelehnt: Simple Sesame Noodles | The Pioneer Woman als gemüse nehme ich meist karotten, paprika und frühlingszwiebeln)
    pilze stroganoff mit reis
    kartoffeln mit kräuterquark und/oder leinöl, dazu salat
    love is a litany, a magical mystery

  9. V.I.P. Avatar von felissi
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    *ich fülle gerne portobellopilze mit blattspinat oder mit klein geschnittenen tomaten vermischt mit basilikum oder mit couscous u überbacke sie mit käse im rohr
    *karfiolscheiben mit paprika u chili gewürzt, ein bisschen olivenöl drüber und im rohr backen, dazu tzaziki oder einen dip aus pürierten weißen bohnen & joghurt
    *glasnudeln vermengt mit scharf angebratenem gemüse (brokkoli, zuckerschoten) & champignons & sesam, ingwer, knoblauch - abgelöscht mit sojasauce
    das einzig beständige im leben ist die veränderung

  10. Addict Avatar von [cut your hair]
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    AW: Einfache vegetarische Rezepte

    überbackene melanzani/Zucchini mit Tomaten/Feta
    Tabbouleh mit ganz viel Petersilie <3
    Letscho
    'weißt du, was ich jetzt mache? ich nehme all diese negativität und wandle sie in positive energie um. in einen silberstreif am horizont!'

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