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  1. Senior Member Avatar von Maritty
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    Ein Kuchen fehlt..

    Wenn es zu einem Anlass verschiedene Kuchen gibt:
    Apfel- oder zwetschgenblechkuchen
    Schoko-kirsch-kuchen
    Marmorkuchen
    Macadamia-caramell-cheesecake
    Linzer Torte
    Johannisbeerkuchdn.

    Dann fehlt meiner Meinung nach noch eine Art von kuchen, irgendwas mit Sahne, irgendwas frisch-pappiges. Habt ihr ideen? Gerne einfach mal vorschlagen.
    neu.gierig.toll.kühn

  2. V.I.P. Avatar von hui
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Ich find das eigentlich eine gute Auswahl, mit schokokuchen und cheesecake ist ja auch ein bisschen schwereres dabei.
    Ansonsten vielleicht Baiser-Kuchen? Oder wäre dir das wegen der Früchte wieder zu obstig?
    Wir wohnen nicht in erster Linie, um zu repräsentieren, sondern um uns wohlzufühlen.


  3. Addict Avatar von Graf_Zahl
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Ich finde, das klingt schon nach sehr viel leckerer Auswahl. Wenn du dir jedoch noch etwas Sahniges dazu vorstellst, dann vielleicht eine Biskuitrolle?
    Geändert von Graf_Zahl (15.09.2019 um 12:47 Uhr)

  4. Urgestein Avatar von Ion
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Frische Himbeertorte mit Schmand von BarbelW | Chefkoch
    Die ist sahnig, aber nicht schwer, sehr sehr lecker!

  5. Senior Member Avatar von Las-Vegas
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Ich finde, Fantakuchen geht immer



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  6. Ureinwohnerin Avatar von clubby
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    + biskuitrolle

    sahnewindbeutel (mit himbeeren)
    Windbeutel Rezept | Kuchengotter
    himbeer-windbeutel-tiramisu
    Mini-Windbeutel mit Milchmadchen-Quarkcreme und Himbeeren von chilliii | Chefkoch
    Geändert von clubby (15.09.2019 um 15:04 Uhr)

  7. Junior Member
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    bienenstich

  8. Senior Member Avatar von Caly
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von Las-Vegas Beitrag anzeigen
    Ich finde, Fantakuchen geht immer
    Fakt!

  9. Junior Member
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von Caly Beitrag anzeigen
    Fakt!
    ich hab den noch nie gemacht - hast du vielleicht ein gelingsicheres rezept?

  10. Senior Member Avatar von Maritty
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Bisquit oder Baiser hört sich super an.
    Es wird jetzt auf jeden Fall noch ne SchwarzwälderKirsch geben, wenn ich dann noch Zeit hab gibt's noch eine von den zwei Alternativen oben. Voll gut, danke euch allen.
    neu.gierig.toll.kühn

  11. Senior Member Avatar von Maritty
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Also und die schwarzwälderkirsch bestell ich, für was Wohn ich denn im schwarzWald
    neu.gierig.toll.kühn

  12. Senior Member Avatar von Las-Vegas
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von agbs Beitrag anzeigen
    ich hab den noch nie gemacht - hast du vielleicht ein gelingsicheres rezept?
    Ich bin zurzeit nicht zu hause, aber das Rezept unter www.einfachbacken.de klingt so wie meins. Nach Fantakuchen mit Schmand suchen. Im Original Rezept sind statt Mandarinen Pfirsiche, aber ich mache ihn auch immer mit Mandarinen.



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  13. Junior Member
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von Las-Vegas Beitrag anzeigen
    Ich bin zurzeit nicht zu hause, aber das Rezept unter www.einfachbacken.de klingt so wie meins. Nach Fantakuchen mit Schmand suchen. Im Original Rezept sind statt Mandarinen Pfirsiche, aber ich mache ihn auch immer mit Mandarinen.
    besten dank!

  14. Senior Member Avatar von Las-Vegas
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von agbs Beitrag anzeigen
    besten dank!
    Gerne

    Ich glaube, ich habe auch nur Zimt drüber gestreut, nicht noch Zucker.
    Geändert von Las-Vegas (15.09.2019 um 21:04 Uhr)



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  15. Ureinwohnerin Avatar von DieKathi
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Ich hätte sonst noch die gute alte Donauwelle in den Ring geworfen.
    Nina (08:22 PM) :
    als intoleranter mensch muss man nix erklären *find

  16. Ureinwohnerin Avatar von clubby
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    und ich meine orangentorte und hoffe, endlich mal jemand macht sie nach ud kann alle überzeugen, wie geil sie ist. denn es kommt zwar gut sahne hinein, aber es ist so fruchtig und frisch und hat einfach das besondere etwas.

    Orangentorte

    200g Nougatmasse
    etwas Bittermandelöl
    120g geriebener Zwieback

    Nougatmasse im Wasserbad schmelzen und mit etwas Bittermandelöl mischen. Zerriebene Zwiebackbrösel (auch Butterkekse, Löffelbiskuit oder schlicht Semmelbrösel) untermischen und auf eine Kuchenplatte mit hohem Tortenring drücken.

    750g Magerquark
    1 Zitrone
    200ml Orangensaft (gefrostet)
    150g Zucker
    250g Sahne
    12 Blatt Gelatine
    1/8 l Weißwein
    1 EL Likör

    Quark, Zitronensaft, Orangensaft, Likör und Zucker mischen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein erhitzen und ausgedrückte Gelatine darin auflösen.
    Mit dem Schneebesen unter die Quarkmasse heben, kurz ruhen lassen.
    Geschlagene Sahne unter die Masse heben, ebenfalls ruhen lassen.
    Auf dem Nougatboden verteilen und ca. 3 Stunden in den Kühlschrank.
    Als Dekoration Mandarinen, Schokosplitter oder je nach Laune was anderes.


    und auch schon gemacht: Quark - Pfirsich - Sahne - Torte von paehm | Chefkoch
    Geändert von clubby (15.09.2019 um 22:43 Uhr)

  17. Senior Member Avatar von Caly
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von clubby Beitrag anzeigen
    und ich meine orangentorte und hoffe, endlich mal jemand macht sie nach ud kann alle überzeugen, wie geil sie ist...
    Warum erfahre ich das jetzt erst, dass du dir wünschst, dass ein Kuchen nachgebacken wird? Frechheit. Erinner mich spätestens nach meinem Urlaub nochmal dran!

  18. Junior Member
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von Las-Vegas Beitrag anzeigen
    Gerne

    Ich glaube, ich habe auch nur Zimt drüber gestreut, nicht noch Zucker.
    ist der ohne schmand auch gut oder machst du nur den mit?

  19. Senior Member Avatar von Las-Vegas
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von agbs Beitrag anzeigen
    ist der ohne schmand auch gut oder machst du nur den mit?
    Ohne hab ich noch nie probiert.



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  20. Urgestein Avatar von knutschkugel
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    AW: Ein Kuchen fehlt..

    Zitat Zitat von Caly Beitrag anzeigen
    Warum erfahre ich das jetzt erst, dass du dir wünschst, dass ein Kuchen nachgebacken wird? Frechheit. Erinner mich spätestens nach meinem Urlaub nochmal dran!


    Wollte nicht igendwer schon Clubbys Torte nachbacken letztens?

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