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Thema: Gewürze

  1. Ureinwohnerin

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    Gewürze

    Welche habt ihr immer zu Hause und wo kauft ihr eure Gewürze?

    Das Thema gab es zwar schon öfter, allerdings gibt es inzwischen ja auch mehrere Anbieter... vielleicht hat sich bei euch ja auch einiges geändert. Ich bin gespannt!

    Ich selbst habe momentan nur das grundlegende, wie Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Zimt und Chili da. Dazu noch 2 Mixe - ein italienischer und ein mexikanischer. Alles günstige Supermarktgewürze. Ich möchte aber viel mehr haben und evtl. auch bessere Qualität.

  2. V.I.P.

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    AW: Gewürze

    Aufzulisten wäre jetzt etwas viel - bei Paprika hab ich schon fünf unterschiedliche Sorten, von Salz und Pfeffer fangen wir gar nicht erst an

    Aber ich abonniere mal - ich bin auch noch immer auf der Suche nach DEM besten Gewürzhändler.

    Bei mir ist das so eine Mischung aus online und türkischer Supermarkt.
    “Ob Links- oder Rechtsterrorismus – da sehe ich keinen Unterschied”

    “Doch, doch”, ruft das Känguru, “die einen zünden Ausländer an, die anderen Autos. Und Autos sind schlimmer, denn es hätte meines sein können. Ausländer besitze ich keine.”

  3. Senior Member

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    AW: Gewürze

    Viel... Ich versuche es mal aufzulisten (bin aber nicht in D, deshalb kann ich nichts zu guten Händlern sagen)
    Salz
    Pfeffer
    Mildes Paprika
    Scharfes Paprika
    Kreuzkümmel (ganz und gemahlen)
    Koriander (ganz und gemahlen)
    Kümmel (ganz und gemahlen)
    Gelbwurz
    Zimt (ganz und gemahlen)
    Nelken
    Senfsamen
    Safran
    Piment
    Currymischung
    Kardamom
    Schwarzkümmel
    Fenchel
    Sesam
    Zaatar
    Thymian
    Basilikum
    Provencekräuter
    Oregano
    Rosmarin
    Sternanis
    Muskatnuss
    Vanille
    Sumak
    Minze
    Lorbeerblätter
    Geändert von dzairia (25.11.2020 um 15:46 Uhr) Grund: Lorbeerblätter vergessen

  4. Fresher

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    AW: Gewürze

    Ich hab auch ziemlich viel und die meisten von Sonnentor. Bin sehr zufrieden damit.
    Wenn es dir Möglichkeit gibt eher ganze Gewürze kaufen bsp Kardamom.

  5. Senior Member

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    AW: Gewürze

    Zitat Zitat von Sockenmonster Beitrag anzeigen
    Wenn es dir Möglichkeit gibt eher ganze Gewürze kaufen bsp Kardamom.
    Ja, auf jeden Fall, die schmecken frisch gemahlen auch viel intensiver.

  6. Inaktiver User

    AW: Gewürze

    Meine Gewürze kaufe ich hauptsächlich von Sonnentor oder beim türkischen Supermarkt.

    Alle aufzuzählen würde allerbeste den Thread sprengen

  7. Regular Client

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    AW: Gewürze

    Hier auch zu viele um sie aufzuzählen, viel ist vom türkischen/ arabischen Supermarkt, manche Mischungen von Sonnentor.

  8. Addict

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    AW: Gewürze

    Ich kaufe meine Gewürze im türkischen und asiatischen Supermarkt. Safran kaufe ich hier und Gewürzmischungen, wenn ich sie nicht selbst mixe, manchmal hier. Außerdem gibt es in meiner Stadt einen Laden, der Gewürze von Altes Gewürzamt verkauft. Die Pfeffersorten finde ich ganz gut.

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