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  1. Regular Client

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    Essensplan - Sammlung

    Ich muss mittlerweile jeden Mittag kochen, da das Kind mit isst und wir möchten in dem Zusammenhang auch unser Einkaufsverhalten optimieren. Ein Essensplan würde die Situation wohl entspannen. Ich habe mir mal 5 Rubriken überlegt und ich würde mich sehr freuen, wenn ihr eure schnellen und gesunden Rezepte/Ideen ergänzen würdet (Gerichte die man gut einfrieren kann sind auch willkommen). Am einfachsten wäre es vielleicht, wenn ihr den aktuellen Stand kopiert und ergänzt, dann hätten wir eine tolle Sammlung und ruck zuck Ideen für einen ganzen Monat Ich starte einfach mal..

    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
    - Gemüselasagne
    - Tortellini mit Kaisergemüse und Sahne/Frischkäsesoße
    - One-Pot Kürbis Pasta
    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen

    Es wird teigig
    - Pizza
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen

    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins
    Ein Lächeln ist immer kostenlos, aber niemals umsonst.

  2. Enthusiast

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    AW: Essensplan - Sammlung

    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
    - Gemüselasagne
    - Spinatlasgane
    - Tortellini mit Kaisergemüse und Sahne/Frischkäsesoße
    - One-Pot Kürbis Pasta
    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat

    Es wird teigig
    - Pizza
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat

    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel

  3. Senior Member

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    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
    - Gemüselasagne
    - Spinatlasgane
    - Tortellini mit Kaisergemüse und Sahne/Frischkäsesoße
    - One-Pot Kürbis Pasta
    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese
    - Nudeln mit Avocado

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat

    Es wird teigig
    - Pizza
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen

    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel

    süße Hauptgericht
    - Hirse-Apfel-Auflauf
    - Milchreis
    - Arme Ritter

  4. Member

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    AW: Essensplan - Sammlung

    Super, ich schreib mir später ein paar Ideen ab!

    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
    - Gemüselasagne
    - Spinatlasgane
    - Tortellini mit Kaisergemüse und Sahne/Frischkäsesoße
    - One-Pot Kürbis Pasta
    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese
    - Nudeln mit Avocado
    - Nudeln mit Ketchup ()
    - Maccaroni-Auflauf

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat
    - Kartoffelgratin (mit Brokolli/Blumenkohl)
    - Pellkartoffeln mit Quark

    Es wird teigig
    - Pizza / Pizzaschnecken
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen


    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
    - Maultaschenauflauf
    - Suppe mit Einlage

    süße Hauptgericht
    - Hirse-Apfel-Auflauf
    - Milchreis
    - Arme Ritter
    - Griessbrei
    - Kirschmichel
    - Reis Trauttmannsdorf

  5. Get a life!

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    AW: Essensplan - Sammlung

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    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese
    - Nudeln mit Avocado
    - Nudeln mit Ketchup ()
    - Maccaroni-Auflauf

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    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat
    - Kartoffelgratin (mit Brokolli/Blumenkohl)
    - Pellkartoffeln mit Quark

    Es wird teigig
    - Pizza / Pizzaschnecken
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen


    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
    - Maultaschenauflauf
    - Suppe mit Einlage

    süße Hauptgerichte
    - Hirse-Apfel-Auflauf
    - Milchreis
    - Arme Ritter
    - Griessbrei
    - Kirschmichel
    - Reis Trauttmannsdorf
    - Kaiserschmarrn
    - Grießschmarrn
    - Milchreispuffer
    - Topfenstrudel
    - Milchrahmstrudel
    - Mohn-/Nuss-/Bröselnudeln (Schupfnudeln sind gemeint)
    - Marillen-/Topfen-/Erdbeer-/Pflaumen-/wasauchimmer-Knödel
    - Scheiterhaufen

  6. Addict

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    - Nudeln mit Avocado
    - Nudeln mit Ketchup ()
    - Maccaroni-Auflauf
    - Nudeln mit Lachs & Spinat one pot: https://rezepte/rezept-tagliatelle-mit-lachs-spinat?
    - Glasnudel Curry (one pot) One Pot Glasnudel-Curry - Kochkarussell.com

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis
    - Djuvec Reis mit Gemüse .springlane.de/magazin/rezeptideen/djuvec-reis/

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
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    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat
    - Kartoffelgratin (mit Brokolli/Blumenkohl)
    - Pellkartoffeln mit Quark
    - Gnocchi vom Blech /ein-blech-gnocchi-gruener-spargel/

    Es wird teigig

    - Pizza / Pizzaschnecken
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen


    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
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    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
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    - Suppe mit Einlage

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    - Grießschmarrn
    - Milchreispuffer
    - Topfenstrudel
    - Milchrahmstrudel
    - Mohn-/Nuss-/Bröselnudeln (Schupfnudeln sind gemeint)
    - Marillen-/Topfen-/Erdbeer-/Pflaumen-/wasauchimmer-Knödel
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    Suppen
    - Kichererbsen-Linsen Suppe marokkanische-kichererbsen-linsen-suppe/

  7. Regular Client

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    - Glasnudel Curry (one pot) One Pot Glasnudel-Curry - Kochkarussell.com
    - Soßen auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis
    - Djuvec Reis mit Gemüse .springlane.de/magazin/rezeptideen/djuvec-reis/
    - Linsen-Dal (kann noch Karotten/Kürbis rein) mit Basmati-Reis

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
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    - Bratkartoffeln / Kartoffelpüree mit Fischstäbchen

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    - Pizza / Pizzaschnecken
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    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen
    - Quicheteig auf Vorrat machen und portionsweise einfrieren


    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
    - Maultaschenauflauf
    - Suppe mit Einlage

    süße Hauptgerichte
    - Hirse-Apfel-Auflauf
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    - Topfenstrudel
    - Milchrahmstrudel
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    - Marillen-/Topfen-/Erdbeer-/Pflaumen-/wasauchimmer-Knödel
    - Scheiterhaufen

    Suppen
    - Kichererbsen-Linsen Suppe marokkanische-kichererbsen-linsen-suppe/
    - Kartoffel-Lauch-Suppe
    - Kürbis-Suppe

  8. Member

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    AW: Essensplan - Sammlung

    Wollen wir vielleicht die Gerichte, die wir hinzufuegen, dick machen oder irgendwie hervorheben? Sonst ist es gar so eine wall of text und obwohl deine Unterteilungen (es wird teigig ) supertoll sind etwas wall of text-artig. Ich mach meins mal kursiv, dick sind ja schon die Ueberschriften, wie mir grad auffällt.


    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
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    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese
    - Nudeln mit Avocado
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    - Maccaroni-Auflauf
    - Nudeln mit Lachs & Spinat one pot: https://rezepte/rezept-tagliatelle-mit-lachs-spinat?
    - Glasnudel Curry (one pot) One Pot Glasnudel-Curry - Kochkarussell.com
    - Soßen auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis
    - Djuvec Reis mit Gemüse .springlane.de/magazin/rezeptideen/djuvec-reis/
    - Linsen-Dal (kann noch Karotten/Kürbis rein) mit Basmati-Reis

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat
    - Kartoffelgratin (mit Brokolli/Blumenkohl)
    - Pellkartoffeln mit Quark
    - Gnocchi vom Blech /ein-blech-gnocchi-gruener-spargel/
    - Bratkartoffeln / Kartoffelpüree mit Fischstäbchen

    Es wird teigig
    - Pizza / Pizzaschnecken
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen
    - Quicheteig auf Vorrat machen und portionsweise einfrieren


    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins
    - "Fake-Gebratener Reis" Blumenkohl mit versch. Gemuese und Sojasauce
    - Gefuellte Paprika mit roten Linsen/Karotten/Zwiebeln


    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
    - Maultaschenauflauf
    - Suppe mit Einlage

    süße Hauptgerichte
    - Hirse-Apfel-Auflauf
    - Milchreis
    - Arme Ritter
    - Griessbrei
    - Kirschmichel
    - Reis Trauttmannsdorf
    - Kaiserschmarrn
    - Grießschmarrn
    - Milchreispuffer
    - Topfenstrudel
    - Milchrahmstrudel
    - Mohn-/Nuss-/Bröselnudeln (Schupfnudeln sind gemeint)
    - Marillen-/Topfen-/Erdbeer-/Pflaumen-/wasauchimmer-Knödel
    - Scheiterhaufen

    Suppen
    - Kichererbsen-Linsen Suppe marokkanische-kichererbsen-linsen-suppe/
    - Kartoffel-Lauch-Suppe
    - Kürbis-Suppe
    - Asiatische Karottensuppe (mit Ingwer und Kokosmilch)
    Geändert von Nameschonweg (26.01.2021 um 10:42 Uhr)
    Zieh den Stecker raus, das Wasser kocht.

  9. Member

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    AW: Essensplan - Sammlung

    Ich erstelle für die Arbeit immer die Essenspläne, da müssen irgendwie sieben Kinder unter einen Hut kommen, das ist durchaus eine Herausforderung Bei Gerichten, die eher gemüsearm sind, machen wir übrigens immer einen Salat dazu, dann hat man beim Hauptgericht schonmal etwas mehr Freiraum.

    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
    - Gemüselasagne
    - Spinatlasgane
    - Tortellini mit Kaisergemüse und Sahne/Frischkäsesoße
    - One-Pot Kürbis Pasta
    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese
    - Nudeln mit Avocado
    - Nudeln mit Ketchup ()
    - Maccaroni-Auflauf
    - Nudeln mit Lachs & Spinat one pot: https://rezepte/rezept-tagliatelle-mit-lachs-spinat?
    - Glasnudel Curry (one pot) One Pot Glasnudel-Curry - Kochkarussell.com
    - Soßen auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren
    - Nudeln mit Käsesauce
    - Spaghetti Carbonara (die mit rohen Eiern)
    - Auflauf mit Nudeln und Kaisergemüse
    - Nudeln mit Spinat-Käsesauce


    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis
    - Djuvec Reis mit Gemüse .springlane.de/magazin/rezeptideen/djuvec-reis/
    - Linsen-Dal (kann noch Karotten/Kürbis rein) mit Basmati-Reis
    - klassisches Risotto
    - Reisauflauf mit Paprika (oder anderen Gemüsesorten)


    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat
    - Kartoffelgratin (mit Brokolli/Blumenkohl)
    - Pellkartoffeln mit Quark
    - Gnocchi vom Blech /ein-blech-gnocchi-gruener-spargel/
    - Bratkartoffeln / Kartoffelpüree mit Fischstäbchen
    - Möhrenuntereinander
    - Ofenkartoffeln / Kartoffelschnitze
    - Kartoffeln mit Eiern in Senfsauce
    - Kartoffeln mit Spinat und Ei


    Es wird teigig
    - Pizza / Pizzaschnecken
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen
    - Quicheteig auf Vorrat machen und portionsweise einfrieren
    - Flammkuchen
    - Blätterteigschnecken



    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins
    - "Fake-Gebratener Reis" Blumenkohl mit versch. Gemuese und Sojasauce
    - Gefuellte Paprika mit roten Linsen/Karotten/Zwiebeln
    - Gemischter Salat mit Couscous

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
    - Maultaschenauflauf
    - Suppe mit Einlage

    süße Hauptgerichte
    - Hirse-Apfel-Auflauf
    - Milchreis
    - Arme Ritter
    - Griessbrei
    - Kirschmichel
    - Reis Trauttmannsdorf
    - Kaiserschmarrn
    - Grießschmarrn
    - Milchreispuffer
    - Topfenstrudel
    - Milchrahmstrudel
    - Mohn-/Nuss-/Bröselnudeln (Schupfnudeln sind gemeint)
    - Marillen-/Topfen-/Erdbeer-/Pflaumen-/wasauchimmer-Knödel
    - Scheiterhaufen

    Suppen
    - Kichererbsen-Linsen Suppe marokkanische-kichererbsen-linsen-suppe/
    - Kartoffel-Lauch-Suppe
    - Kürbis-Suppe
    - Asiatische Karottensuppe (mit Ingwer und Kokosmilch)
    - Paprikasuppe
    - Tomatensuppe mit Suppennudeln


    Sonstiges
    - Wraps
    - Pita-Taschen
    - Gemüsestäbchen mit Couscousm
    - Nacho-Auflauf (mit vegetarischem Hack)
    Ladies and gentlemen, take my advice: Pull down your pants and slide on the ice.

  10. Senior Member

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    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
    - Gemüselasagne
    - Spinatlasgane
    - Tortellini mit Kaisergemüse und Sahne/Frischkäsesoße
    - One-Pot Kürbis Pasta
    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese
    - Nudeln mit Avocado
    - Nudeln mit Ketchup ()
    - Maccaroni-Auflauf
    - Nudeln mit Lachs & Spinat one pot: https://rezepte/rezept-tagliatelle-mit-lachs-spinat?
    - Glasnudel Curry (one pot) One Pot Glasnudel-Curry - Kochkarussell.com
    - Soßen auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren
    - Nudeln mit Käsesauce
    - Spaghetti Carbonara (die mit rohen Eiern)
    - Auflauf mit Nudeln und Kaisergemüse
    - Nudeln mit Spinat-Käsesauce
    - Risoni mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Feta

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis
    - Djuvec Reis mit Gemüse .springlane.de/magazin/rezeptideen/djuvec-reis/
    - Linsen-Dal (kann noch Karotten/Kürbis rein) mit Basmati-Reis
    - klassisches Risotto
    - Reisauflauf mit Paprika (oder anderen Gemüsesorten)
    - Risotto mit Spinat und Champignons

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat
    - Kartoffelgratin (mit Brokolli/Blumenkohl)
    - Pellkartoffeln mit Quark
    - Gnocchi vom Blech /ein-blech-gnocchi-gruener-spargel/
    - Bratkartoffeln / Kartoffelpüree mit Fischstäbchen
    - Möhrenuntereinander
    - Ofenkartoffeln / Kartoffelschnitze
    - Kartoffeln mit Eiern in Senfsauce
    - Kartoffeln mit Spinat und Ei

    Es wird teigig
    - Pizza / Pizzaschnecken
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen
    - Quicheteig auf Vorrat machen und portionsweise einfrieren
    - Flammkuchen
    - Blätterteigschnecken
    -Käsespätzle


    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins
    - "Fake-Gebratener Reis" Blumenkohl mit versch. Gemuese und Sojasauce
    - Gefuellte Paprika mit roten Linsen/Karotten/Zwiebeln
    - Gemischter Salat mit Couscous
    - Grünkohl

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
    - Maultaschenauflauf
    - Suppe mit Einlage
    - Maultaschenpfanne mit italienischem Gemüse

    süße Hauptgerichte
    - Hirse-Apfel-Auflauf
    - Milchreis
    - Arme Ritter
    - Griessbrei
    - Kirschmichel
    - Reis Trauttmannsdorf
    - Kaiserschmarrn
    - Grießschmarrn
    - Milchreispuffer
    - Topfenstrudel
    - Milchrahmstrudel
    - Mohn-/Nuss-/Bröselnudeln (Schupfnudeln sind gemeint)
    - Marillen-/Topfen-/Erdbeer-/Pflaumen-/wasauchimmer-Knödel
    - Scheiterhaufen

    Suppen
    - Kichererbsen-Linsen Suppe marokkanische-kichererbsen-linsen-suppe/
    - Kartoffel-Lauch-Suppe
    - Kürbis-Suppe
    - Asiatische Karottensuppe (mit Ingwer und Kokosmilch)
    - Paprikasuppe
    - Tomatensuppe mit Suppennudeln
    - Linsensuppe
    - Erbsensuppe
    - Graupensuppe

    Sonstiges
    - Wraps
    - Pita-Taschen
    - Gemüsestäbchen mit Couscousm
    - Nacho-Auflauf (mit vegetarischem Hack)
    - Pizza
    - Gemüsequiche
    "Am meisten lieben wir die Dinge, die wir nicht haben können.
    Wir sollten lernen zu verzichten, doch wir kriegen es nicht hin."

  11. Urgestein

    User Info Menu

    AW: Essensplan - Sammlung

    Bella Italia - Nudeltag
    - grüne Nudeln mit Thunfischsoße
    - Linsenlasagne
    - Gemüselasagne
    - Spinatlasgane
    - Kürbislasagna
    - Tortellini mit Kaisergemüse und Sahne/Frischkäsesoße
    - Tortelliniauflauf
    - One-Pot Kürbis Pasta
    - Linsennudeln mit Kirschtomaten und Paprika
    - Nudeln mit Tomatensoße
    - Nudeln mit Linsenbolognese
    - Nudeln mit Avocado
    - Nudeln mit Ketchup ()
    - Maccaroni-Auflauf
    - Nudeln mit Lachs & Spinat one pot: https://rezepte/rezept-tagliatelle-mit-lachs-spinat?
    - Glasnudel Curry (one pot) One Pot Glasnudel-Curry - Kochkarussell.com
    - Soßen auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren
    - Nudeln mit Käsesauce
    - Spaghetti Carbonara (die mit rohen Eiern)
    - Auflauf mit Nudeln und Kaisergemüse
    - Nudeln mit Spinat-Käsesauce
    - Risoni mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Feta
    - Penne alla norma (Auberginen und Ricotta)
    - Nudeln mit Rote-Beete-Sauce

    Es gibt Reis, Baby
    - Curry mit Kürbis und Spinat
    - Rote Bete Risotto
    - Reis mit "Chili" con/sin carne
    - Hühnerfrikassee mit Reis
    - Djuvec Reis mit Gemüse .springlane.de/magazin/rezeptideen/djuvec-reis/
    - Linsen-Dal (kann noch Karotten/Kürbis rein) mit Basmati-Reis
    - klassisches Risotto
    - Reisauflauf mit Paprika (oder anderen Gemüsesorten)
    - Risotto mit Spinat und Champignons

    Alles rund um die Kartoffel
    - Rösti mit Apfelmus
    - Kartoffelpürree mit Wirsing und Fisch
    - Kartoffeln mit Möhren und Frikadellen
    - Bratkartoffeln mit Rotkohl und/oder Salat
    - Kartoffelgratin (mit Brokolli/Blumenkohl)
    - Pellkartoffeln mit Quark (Leinöl und Salat)
    - Gnocchi vom Blech /ein-blech-gnocchi-gruener-spargel/
    - Bratkartoffeln / Kartoffelpüree mit Fischstäbchen
    - Möhrenuntereinander
    - Ofenkartoffeln / Kartoffelschnitze
    - Kartoffeln mit Eiern in Senfsauce
    - Kartoffeln mit Spinat und Ei
    - Shepherd's Pie (auch vegan/vegetarisch)
    - Käse- Kartoffel-Fondue (einzelne Portionen überbacken)
    - Kartoffelgulasch mit Sauerkraut/Pilzen
    - Rosmarinkartoffeln als Beilage
    - Tortilla/Kartoffelomelette
    - Kartoffelsalat

    Es wird teigig
    - Pizza / Pizzaschnecken
    - Möhren-Quiche
    - Apfelpfannekuchen
    - Pfannkuchen mit Spinat
    - gefüllte Blätterteigtaschen
    - Quicheteig auf Vorrat machen und portionsweise einfrieren
    - Flammkuchen
    - Blätterteigschnecken
    -Käsespätzle


    Gemüse als Shootingstar
    - Ofengemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Möhren. Pastinake, Paprika, Rote Bete), gern mit Fisch
    - Kürbissuppe (mit Couscous fürs Kind)
    - Möhren/Zuccini/Gemüsepuffer (mit Salat für mich)
    - Süßkartoffel-Tunfisch-Muffins
    - "Fake-Gebratener Reis" Blumenkohl mit versch. Gemuese und Sojasauce
    - Gefuellte Paprika mit roten Linsen/Karotten/Zwiebeln
    - Gemischter Salat mit Couscous
    - Grünkohl (z.B. mit Sobanudeln, als Salat mit Süßkartoffel und Granatapfel)

    schwäbisch
    - Linsen und Spätzle
    - Käsespätzle (evtl mit Weißkohl)
    - Schupfnudeln mit Paprika, saurer Sahne und Kümmel
    - Maultaschenauflauf
    - Suppe mit Einlage
    - Maultaschenpfanne mit italienischem Gemüse

    süße Hauptgerichte
    - Hirse-Apfel-Auflauf
    - Milchreis
    - Arme Ritter
    - Griessbrei
    - Kirschmichel
    - Reis Trauttmannsdorf
    - Kaiserschmarrn
    - Grießschmarrn
    - Milchreispuffer
    - Topfenstrudel
    - Milchrahmstrudel
    - Mohn-/Nuss-/Bröselnudeln (Schupfnudeln sind gemeint)
    - Marillen-/Topfen-/Erdbeer-/Pflaumen-/wasauchimmer-Knödel
    - Scheiterhaufen

    Suppen
    - Kichererbsen-Linsen Suppe marokkanische-kichererbsen-linsen-suppe/
    - Kartoffel-Lauch-Suppe
    - Kürbis-Suppe
    - Asiatische Karottensuppe (mit Ingwer und Kokosmilch)
    - Paprikasuppe
    - Tomatensuppe mit Suppennudeln
    - Linsensuppe
    - Erbsensuppe
    - Graupensuppe

    Sonstiges
    - Wraps
    - Pita-Taschen
    - Gemüsestäbchen mit Couscousm
    - Nacho-Auflauf (mit vegetarischem Hack)
    - Pizza
    - Gemüsequiche
    - Sandwichtoast
    - Salate und Dips - davon lässt sich mehrere Tage essen

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