Antworten
Ergebnis 1 bis 12 von 12
  1. Enthusiast

    User Info Menu

    Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Ich mache mir grad immer einen Salat aus Fenchel und Rucola (mit Essig-Öl-Dressing). Welche 1-2 Zutaten würden dazu noch passen? Will ein bisschen mehr Variation.

  2. Ureinwohnerin

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Ich finde, Fenchel und Rucola passt nicht recht zusammen :') Rucola ist ja eigentlich recht penetrant und scharf, währenddessen Fenchel eher zart im Geschmack ist?

    Generell könnte ich mir vorstellen:
    Orangen
    Walnüsse
    Pinienkerne
    Tomaten
    gelbe Paprika
    Apfel
    Gurke
    „Jeder Mensch muss sich verschleißen. Wenn man noch gut ist, wenn man stirbt, ist das Verschwendung. Man muss lebendig zu Asche verbrennen, nicht erst im Tod.“ J. Beuys

  3. Enthusiast

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Hab die Kombi aus nem Kochbuch von Marcella Hazan, also muss es zusammenpassen. Ich verwende aber nicht so viel Rucola wie dort angegeben. Finde es eigentlich nicht schlecht zusammen.

    Danke, ich glaube ich probiere es echt mal mit Orangen aus!

  4. Senior Member

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    getrocknete Tomaten?

  5. Urgestein

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Noch eine Stimme für Orangen! Milden Ziegenfrischkäse oder Nüsse könnte ich mir auch noch gut vorstellen.
    Ceci n'est pas la vie.

  6. Senior Member

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Datteln und / oder ganz feingeschnittene rote Zwiebeln passen sicher auch gut

  7. Senior Member

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Zitat Zitat von maude. Beitrag anzeigen
    Nüsse
    Ich musste auch direkt an Walnüsse denken.

  8. Senior Member

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Natürlich Champignons!
    edit: Spekulation gelöscht.

    hyper hyper

  9. Get a life!

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Fenchel mit Orangen und Walnüssen ist super. Oder auch mit anderen Zitrusfrüchten, Salatzitronen oder Amalfizitronen dazu sind auch traumhaft.

    Rucola mit Rote Bete, Feta oder Ziegenkäse und Walnüssen.

    Aber Fenchel mit Rucola... äh, nee

  10. V.I.P.

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Fenchel mit Rucola, Zitronendressing Parmesan. und dann noch Pinienkerne

    ich lieb das.
    In the end, fiction is the craft of telling truth through lies.

  11. Enthusiast

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Zitat Zitat von caleida Beitrag anzeigen
    Fenchel mit Rucola, Zitronendressing Parmesan. und dann noch Pinienkerne

    ich lieb das.
    klingt ziemlich fantastisch!

  12. V.I.P.

    User Info Menu

    AW: Was passt zu Rucola und Fenchel?

    Zitat Zitat von jadore Beitrag anzeigen
    klingt ziemlich fantastisch!
    ist wirklich lecker, ich weiß gar nicht, warum die andern so meckern!
    In the end, fiction is the craft of telling truth through lies.

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •