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  1. V.I.P. Avatar von Rumpelstiltskin
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    Mögt ihr Emmentaler?

    Ich liebe Käse, aber Emmentaler ist für mich die Ausgeburt der Hölle.

    Mögt ihr den? Überbacken oder als Brotbelag?
    Constantly talking isn't necessarily communicating.

  2. V.I.P. Avatar von felissi
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    wieso die ausgeburt der hölle?

    ich mochte den früher gerne und er gehört für mich auch unbedingt zur osterjause. auch meinen toast mag ich gerne damit.
    mittlerweile ess ich ihn nimmer so gerne und vor allem mag ich ihn lieber direkt vom bauernmarkt oder spezielle biosorten halt als die übliche massenware im geschäft.
    das einzig beständige im leben ist die veränderung

  3. V.I.P. Avatar von Rumpelstiltskin
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Ich finde, der versaut vom Geschmack her jedes überbackene Essen. Ich hab in den letzten Tagen öfter Nachos mit verschiedenen Käsesorten überbacken. Heute hab ich Emmentaler genommen und es schmeckt einfach nicht gut.
    Constantly talking isn't necessarily communicating.

  4. Member Avatar von Imogen
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Ich versteh dich! Ich mag Käse sehr gerne, nur Emmentaler geht gar nicht. Allerdings kann ich es nicht mal erklären, denn ich liebe z.B. lang gereiften Bergkäse - trotzdem ist mir Emmentaler irgendwie zu "scharf" oder ich weiß nicht. Meine Zunge zieht sich richtig zusammen, so als wüsste sie: "Das ist kein Lebensmittel."

  5. Ureinwohnerin Avatar von sora
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Ich mag ihn als Brotbelag. Zum Überbacken nehme ich Gouda oder Mozzarella (überbacke aber generell nicht viel), aber wenn ich jetzt zufällig nur Emmentaler zur Hand hätte, würde es halt der. Ist mir noch nie negativ aufgefallen.

    In Bayern gibt es manchmal hauchdünn geschnittenen und gesalzenen Emmentaler an Buden zu kaufen, das finde ich sehr lecker.

  6. Regular Client Avatar von YuckFou
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Ich mag als Käsebanause am liebsten Gouda. Emmentaler find ich sehr unlecker.

  7. Alter Hase Avatar von Johnny Fan
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Ich mag den auch nicht, ich finde, der hinterlässt einen unangenehm-pelzigen Belag auf der Zunge, was ich von keiner anderen käsesorte kenne...
    Mornings are for coffee and contemplation.

  8. V.I.P. Avatar von maedchen
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Ich mag den gerne!
    Für mehr Wohlfühlatmosphäre!

  9. V.I.P. Avatar von mondscheintarif
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Emmentaler mag ich überhaupt nicht.
    ne ambivalente, inkosequente, crazy person

  10. Senior Member Avatar von Caly
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Mag ich total gerne!

  11. Enthusiast Avatar von liorit
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    ich habe gerade gar nicht auf den schirm, wonach emmentaler schmeckt, aber ich bin eh team tilsiter und alles andere wird gegessen, wenn es halt da ist.

    (übrigens hat lidl momentan gouda bären im angebot und ich bin genervt, dass es nicht camembert ist weil camemBÄR doch SO ein offensichtlicher wortwitz gewesen wäre! )
    "erst wollte ich als kind immer bäckerin werden. als sie mir dann gesagt haben, das ich da den kuchenteig nicht naschen darf, war der beruf dann doof."

  12. Alter Hase Avatar von narzisse
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Geht so. So generell finde ich ihn langweilig, manchmal gleichzeitig aber aggressiv-brennend. Gouda, tilsiter, Mozzarella sind zum überbacken gut, zum so essen find ich sie auch viel zu langweilig. Bergkäse, comté, appenzeller, blauschimmelkäse etc sind guuute Käsesorten

  13. Ureinwohnerin Avatar von clubby
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    ja. etwas hinter tilsiter und maasdamer, butterkäse oder grünländer und vor edamer, gouda und ??? aufschnitt allgemein
    was gibts noch so? mag die meisten dieser art.

  14. Addict Avatar von Graf_Zahl
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Zitat Zitat von Imogen Beitrag anzeigen
    Ich versteh dich! Ich mag Käse sehr gerne, nur Emmentaler geht gar nicht. Allerdings kann ich es nicht mal erklären, denn ich liebe z.B. lang gereiften Bergkäse - trotzdem ist mir Emmentaler irgendwie zu "scharf" oder ich weiß nicht.
    .
    Wobei ich es wohl nicht scharf nennen würde. Einfach so ein widerlicher Emmental-Eigengeschmack.
    Wenn du die Bande zu mir kappen willst,
    werde ich nicht gewalttätig.

  15. Ureinwohnerin Avatar von kilauea
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Es ist nicht mein Lieblingskäse, aber ab und zu hab ich auch nichts dagegen. Egal ob warm oder kalt. Generell mag ich lieber würzigen Käse (zumindest wenn's um Hartkäse geht).
    geht doch adorno lesen, ihr lauchs!

  16. Senior Member Avatar von MissBlurry
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Zitat Zitat von YuckFou Beitrag anzeigen
    Ich mag als Käsebanause am liebsten Gouda. Emmentaler find ich sehr unlecker.
    Das.

  17. Senior Member Avatar von p. langstrumpf
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Zitat Zitat von Graf_Zahl Beitrag anzeigen
    .
    Wobei ich es wohl nicht scharf nennen würde. Einfach so ein widerlicher Emmental-Eigengeschmack.
    das.

    Ich liebe Käse sehr, aber Emmentaler geht gar nicht. Bin (auch) im Team Comté, Appenzeller, Wilder Bernd und Mobier.

  18. Addict Avatar von aline
    Registriert seit
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    haha, ja, bei mir auch so. ich finde, emmentaler schmeckt so "leer" und betont fade. leerdammer übrigens auch, ich finde die bezeichnung so passend!

  19. V.I.P. Avatar von viole(n)t eyes
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Emmentaler schmeckt bitter und scheußlich.

  20. Senior Member Avatar von none of us
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    AW: Mögt ihr Emmentaler?

    Zitat Zitat von kilauea Beitrag anzeigen
    Es ist nicht mein Lieblingskäse, aber ab und zu hab ich auch nichts dagegen. Egal ob warm oder kalt.
    .

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