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  1. Enthusiast Avatar von Nougat
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Bei mir gibt es dieses Jahr wieder kandierte Orangen und ich habe auch schon Bratapfelmarmelade gemacht. Vielleicht kommt auch noch was dazu.

  2. V.I.P. Avatar von *Schneehase*
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Lebkuchen-Schoko-Crossies hab ich dieses Jahr gemacht
    ***
    ***
    Wenn jetzt Sommer wär in meiner Heimatstadt
    Dann würd ich raus auf’m Hof und dann ab aufs Rad
    In die Batze fahren und vom Dreier springen

    Und nachts auf der Strasse Jack Johnson singen
    ***
    ***

  3. Senior Member Avatar von none of us
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von *Schneehase* Beitrag anzeigen
    Lebkuchen-Schoko-Crossies hab ich dieses Jahr gemacht
    klingt interessant - wie hast du die genau gemacht?

  4. V.I.P. Avatar von *Schneehase*
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    AW: Geschenke aus der Küche

    schokolade (dunkleschokolade 100g und 100g milchschokolade) schmelzen, ein TL Lebkuchengewürz rein (eher erst weniger und abschmecken) etwas Vanille und dann Cornflakes (80g) rein, vorsichtig unterheben bis alle mit Schokolade bedeckt sind, mit Teelöffel Kleckse/Crossies auf ein Backpapier legen und dann abkühlen lassen (ich stell sie gern 2 Stunden auf den Balkon)
    ***
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    Wenn jetzt Sommer wär in meiner Heimatstadt
    Dann würd ich raus auf’m Hof und dann ab aufs Rad
    In die Batze fahren und vom Dreier springen

    Und nachts auf der Strasse Jack Johnson singen
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  5. Regular Client Avatar von vanille
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Achso, und Rumkugeln mach ich seit Jahren eigentlich immer, die sind sehr sehr lecker und waren immer paar Tage nach Weihnachten schon weg. Außerdem macht Schokolade schmelzen Spaß.
    It's only blood from broken hearts.

  6. Get a life! Avatar von Teddy01
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von vanille Beitrag anzeigen
    Achso, und Rumkugeln mach ich seit Jahren eigentlich immer, die sind sehr sehr lecker und waren immer paar Tage nach Weihnachten schon weg. Außerdem macht Schokolade schmelzen Spaß.
    Die habe ich auch schon gemacht und sie sind gut angekommen.
    S (21:22) :
    könnte mir vorstellen, dass er einfach gar nix denkt. wie alle männer

  7. Ureinwohnerin Avatar von Skall
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Ich hab ein Rezept für einen "Nougat-Baumstamm-Likör" gefunden, das möchte ich unbedingt ausprobieren

  8. V.I.P. Avatar von Melone
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von Skall Beitrag anzeigen
    Ich hab ein Rezept für einen "Nougat-Baumstamm-Likör" gefunden, das möchte ich unbedingt ausprobieren
    Ouh erzähl mir mehr davon

  9. Ureinwohnerin Avatar von Skall
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    AW: Geschenke aus der Küche

    hier ist das Rezept

  10. V.I.P. Avatar von Melone
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von Skall Beitrag anzeigen
    hier ist das Rezept
    Danke
    Steine sind ok!

  11. Urgestein Avatar von UteSchnute
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Ich mache dieses Jahr Amarenakirschen.

  12. V.I.P. Avatar von felissi
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Lass mich teilhaben! Wie, was?
    das einzig beständige im leben ist die veränderung

  13. Inaktiver User

    AW: Geschenke aus der Küche

    Ich würde eigentlich gerne Lemoncurd oder eingelegte Zitronen machen. Aber meine Familie teilt meine Liebe zu Zitronen nicht.

  14. Get a life! Avatar von Teddy01
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Ich plane nächste Woche einen Ingwer-Zitronen-Sirup für die Erkältungszeit. Könnte man aber auch zu Weihnachten verschenken.
    S (21:22) :
    könnte mir vorstellen, dass er einfach gar nix denkt. wie alle männer

  15. Regular Client Avatar von dzairia
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von Teddy01 Beitrag anzeigen
    Ich plane nächste Woche einen Ingwer-Zitronen-Sirup für die Erkältungszeit. Könnte man aber auch zu Weihnachten verschenken.
    Oh das sollte ich auf Vorrat auch mal wieder machen. Wie machst du den? Ich hab vergessen, wie ich das letzte Jahr gemacht habe.

  16. Senior Member Avatar von Maritty
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von dzairia Beitrag anzeigen
    Oh das sollte ich auf Vorrat auch mal wieder machen. Wie machst du den? Ich hab vergessen, wie ich das letzte Jahr gemacht habe.
    Ich mag das Rezept auch bitte
    neu.gierig.toll.kühn

  17. V.I.P. Avatar von granny
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Habt ihr gute Zwetschge+X-Rezepte.
    Nur als Marmelade/Mus mit Zimt ist mir als Geschenk irgendwie zu unbesonders....
    Gern auch ein Likörrezept oder so..

    Ach, und noch ne Frage an vanille oder teddy: Schmecken die Rumkugeln wohl auch, wenn ich sie nur mit zartherber Schokolade mache (ohne Vollmilchschoko)?
    Geändert von granny (18.10.2017 um 19:23 Uhr)

  18. Get a life! Avatar von Teddy01
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Ich habe es noch nie gemacht, werde aber dieses Rezept nutzen:

    Zutaten:
    300g Ingwer
    5 Bio Zitronen, halbiert
    500g Zucker (oder ein großes Glas Honig)
    1000g Wasser
    1 TL Fenchelsamen, nach Bedarf

    Ingwer kleinschneiden, alles in einen Topf geben und 20 Minuten kochen. Zitronen auspressen, alles durch ein Sieb streichen und dann heiß in Flaschen füllen.

    Das ist gerade der Renner in den Gruppen meiner Küchenmaschine
    S (21:22) :
    könnte mir vorstellen, dass er einfach gar nix denkt. wie alle männer

  19. Get a life! Avatar von Teddy01
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von granny Beitrag anzeigen

    Ach, und noch ne Frage an vanille oder teddy: Schmecken die Rumkugeln wohl auch, wenn ich sie nur mit zartherber Schokolade mache (ohne Vollmilchschoko)?
    Warum nicht? Ist wahrscheinlich einfach weniger süß. wenn man das mag geht das bestimmt. Ich würde sie essen
    S (21:22) :
    könnte mir vorstellen, dass er einfach gar nix denkt. wie alle männer

  20. Urgestein Avatar von UteSchnute
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    AW: Geschenke aus der Küche

    Zitat Zitat von felissi Beitrag anzeigen
    Lass mich teilhaben! Wie, was?
    Mit TK-Kirschen. Sehr lecker Aber auch sehr süß!

    http://www.chefkoch.de/rezepte/1123581218647084/Amarena-Kirschen.html

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