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  1. Foreninventar Avatar von ana.
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    ich mach raclette da muss man nur kleinschneiden und schöne schüsselchen haben

  2. Foreninventar Avatar von Ally Mc Beal
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    :bym:

    «Le monde est irréel, sauf quand il est chiant.»

  3. Addict Avatar von Miss_Anyway
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Zitat Zitat von Ally Mc Beal Beitrag anzeigen
    gibt es schon neue menüs? ich könnte ne spektakulär aussehende, idiotensichere vorspeise brauchen. vorzugsweise ohne paprika und ziegenkäse-
    Ich liebe ja diese Vorspeise:
    Feldsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

    Weiß aber nicht, ob sie spektakulär genug ist!? Geht auf jeden Fall schnell und ist richtig lecker.
    Es müsste immer Musik da sein, bei allem was du machst...

  4. Alter Hase Avatar von Teezeremonie
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Ich studiere jetzt mal die amerikanischen Foodblogs weil Thanksgiving ansteht. Da gibt es auch immer tolle Anregungen für Beilagen/Nachspeise...

  5. V.I.P. Avatar von Salt n`Peppa
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Als Hauptspeise wird es bei und Hirschgulasch mit Spätzle und Rotkohl geben und zum Nachtisch ein Spekulatiusparfait. Vorspeise weiß ich noch nicht, aber der Feldsalat von MissAnyway hört sich gut an

  6. V.I.P. Avatar von hellogoodbye
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    X
    Geändert von hellogoodbye (05.07.2017 um 19:32 Uhr)

  7. Inaktiver User

    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Heiligabend (nur mein Freund, seine Eltern, sein Bruder und ich)

    Bündner Gerstensuppe
    Lachs + Meerrettichschaum, Kapern und Zwieblen
    Shrimpcocktail mit Avocado
    Käseplatte
    und sonstiger Kleinkram

    Bread-and-Butter-Pudding und selbstgemachtes Vanilleeis

    1. Weihnachtstag (beide Familien bei meinen Eltern zuhause)

    Suppe oder Salat
    Kalbsfilet, Morchelsauce und Spätzle dazu Gemüse
    Eistorte meines Bruders

  8. Foreninventar Avatar von voodoo-schmudu
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Heiligabend: Forelle blau mit Butterkartoffeln
    1. Whn-Feiertag: Raclette
    2. Whn-Feiertag: Freestyle, wahrscheinlich irgendwas mit Rotkraut und Knödeln
    Ritze Ratze Rotze
    Wir fahren mit der Plotze
    Die Plotze hat ein Loch
    Und wir fahren doch

  9. Enthusiast Avatar von mrs_november
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Wir sind an Heiligabend zu fünft (mein Freund, seine Mutter, meine Eltern und ich) und wir (Freund und ich) kochen:

    gegrillte Antipasti, die mein Vater mitbringt
    Spargelsuppe (keine Ahnung warum, das ist bei uns seit Jahren Weihnachtstradition, mit Spargel aus dem Glas)
    irgendeinen tollen Salat (das mit den Birnen und Walnüssen klingt lecker!)
    Kürbis-Ricotta-Quiche
    Cheesecake-Dessert mit TK-Himbeeren oder Bratapfel-Tiramisu, da bin ich noch unsicher, tendiere aber zu Zweiterem.

  10. V.I.P. Avatar von felissi
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Am 24. wird es bei uns ein Fondue geben, mit Rindsuppe.
    Dazu gibt es eine Preiselbeerkren-, eine Knoblauch- und eine Apfelcurrysauce, Baguette, eingelegte Artischocken & Tomaten.
    Vielleicht mache ich noch ein Chutney auf, ich hab einige daheim, mal sehen.

    Am 25. gibt es Steak mit Pfefferrahmsauce, Erbsen, Karotten, Kroketten und Vogerlsalat mit Erdäpfel.

    Für dne 26. hab ich noch keinen Plan.
    das einzig beständige im leben ist die veränderung

  11. V.I.P. Avatar von Julie*
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    - An welchem Weihnachtstag kocht ihr? Oder an mehreren?
    An Heiligabend

    - Für wie viele Personen?
    2

    - Was kocht ihr? (gerne mit Rezept)
    Bratente mit Pflaumenfüllung (Rezept suche ich mir im Netz zusammen), Semmelknödel und Rotkohl

    - Welche Schwierigkeiten gibt es?
    keine, denke ich
    and you said nothing at all
    well i couldn't have said it better myself

  12. V.I.P. Avatar von hellogoodbye
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

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    Geändert von hellogoodbye (05.07.2017 um 19:33 Uhr)

  13. Senior Member Avatar von none of us
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

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    Geändert von none of us (21.12.2016 um 18:22 Uhr)

  14. Addict Avatar von _Nola_
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    AW: Zu Tisch! - Eure Weihnachtsmenüs 2016

    Heiligabend:
    - Gebeizter Lachs auf Feldsalat mit Himbeerdressing
    - Hauptgang: Ente mit Gnocchi und Rosenkohl
    - Nachtisch: Apfel-Crumble im Glas

    1. Weihnachtstag:
    -Kabeljau mit Petersilienpürree und Paprikasauce
    - Tiramisu

    2. Weihnachtstag
    - Ofenkartoffeln mit Lachsresten und Quark
    - Tiramisureste

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